X闫集卫生院X年7月(第1批)政府采购意向公告
| 编号 | 项目名称 | 采购需求概况 | 采购预算
(X) | 预计采购月份 | | | 备注 |
| 1 | 沛县闫集卫生院及护理院食堂食材采购 | 一、采购范围：采购内容包含粮油米面、各类新鲜蔬菜、鲜肉禽蛋、生鲜水果、水产冻品、调味干货、乳制品及特殊膳食食材等食堂日常全部用料，满足日常三餐、加餐、老年特殊营养餐及节假日供餐需求。二、质量总体要求X. 安全合规：所有食材符合《食品安全法》及国家相关食品安全标准，来源正规、可溯源，杜绝三无、过期、变质、超标食材。2. 新鲜优质：生鲜食材当日新鲜配送，无腐烂、枯萎、异味、虫蛀、泥沙杂质；肉类、水产品检疫齐全，无注水、无变质。3. 适配老年膳食X体遵循低盐、低脂、低糖、清淡、软烂易消化原则，不提供辛辣、坚硬、生冷、刺激性食材，适配老人消化及慢病饮食需求。4. 干货粮油：保质期充足、无霉变、无结块、无硫磺超标，正规品牌、质量稳定。三、配送与服务要求X. 供应商按我院每日订单定时、定点配送，保障早间备餐时效，紧急增补需求及时响应。2. 肉、蛋、水产、冷链食材全程低温运输，车辆洁净、定期消杀，生熟X开、X类包装，杜绝交叉污染。3. 到货食材实行双人验收，不合格食材无条件当场退换、及时补送。四、资质及溯源要求：供应商须具备合法有效的食品经营资质，能够按要求提供检疫证明、检测报告、溯源台账等资料，供货台账完X、清晰，可随时备查。五、履约管理要求：供应商须稳定保质保量供货，不得擅自更换品类、降低品质、缺斤少两。服从我院食堂食品安全管理、月度考核及日常监督，遇节假日、恶劣天气须保障正常保供。若因食材质量问题引发食品安全隐患或事故，由供应商承担全部责任。 | X | X-X | 是 | 否 | |
本X采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
X闫集卫生院
X年X月X日
