国家税务总局遵义国家经济技术开发区税务局2027年食堂食材采购项目

国X遵义国家XX年食堂食材采购项目  X年X月X日X:X:X【字体：小 中 大】打印本页关闭本页采购需求项目名称：国X遵义国家XX年食堂食材采购项目X年X月1项目概述1.1项目背景1.1.1项目目的、意义及背景按照《中华人民X采购形式，开展国X遵义国家X（国家税务总X）（以下简称X）X年食堂食材及配送服务项目采购，为遵X税务XX和XX食堂提供包括但不限于X年食堂所需的粮油类、禽畜肉类、水产类、蔬菜类、面食类、奶制品类、副食品类等所有食材，并在规定时间内配送到位，切实满足X食堂各种食材需求，为单位食堂正常开展提供物资保障。1.2项目内容1.2.1项目X供应商负责提供遵X税务XX及XXX余人次X年度工作日早中晚餐及临时加班用餐食材，金额以每月食材供应实际发生数量结算，全年X上限金额不超过人民币XX。采购品种和数量以采购人当天X:X确定第二天所需食物的量为准，采购食材应于每日6:X前配送至采购人指定地点。1.2.2采购内容一、政府采购项目名称：国X遵义国家XX年食堂食材采购项目。二、采购标的：本项目采购标的是国X遵义国家XX年食堂食材采购项目，服务期限为自合同签订生效且实质性提供有效服务之日起至X年X月X日。三、采购服务期限：自合同签订生效且实质性提供有效服务之日起至X采购品目及XX服务指导性目录及其编号（服务类）：BX其他适X场化方式提供的后勤服务。六、项目预算：XX。七、资产配置金额标准：不涉及。八、需求调查情况：本项目为延续性项目，无需进行需求调查。九、采购内容：国X遵义国家X两个食堂提供包括但不限于所需的粮油类（含蛋奶及配料）、鲜冻禽畜肉类、水产品、鲜蔬菜及其他类蔬菜等食材，含相应配送。 1.2.3项目实施要求1.2.3.1实施范围要求遵X税务XX及XX食堂。1.2.3.2实施时间要求自服务期合同签订生效且实质性提供有效服务之日起至X年X月X日止。1.2.3.3实施地点要求遵X税务XX，地址：X1.3其他要求1.3.1采购标的需执行的相关标准规范1.符合《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全监督管理办法》等现行法律法规的规定。2.所采购的全部产品必须达到相关食品安全标准要求。2投标响应要求2.1成功案例投标人提供X年X月X日以来已完成或正在实施的1个以上食堂食材配送项目业绩，给予加X。提供的业绩中，采购人出具履约好评意见的，也给予加X。2.2对供应商的要求2.2.1必备资质2.2.1.1投标人应遵守有关国家法律法规和条例，X采购法》第二十二条的规定和本文件中规定的条件。2.2.1.1.1一般资格要求（1）满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定X采购法实施条例》第十七条要求提供下列材料：①具有独立承担民事责任的能力：提供法人（企业法人、机关法人、事业单位法人和社会团体法人）或其他组织的营业执照或统一社会信用代码证书副本或复印件等证明文件，或自然人X明复印件。②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：提供X年度经有资质的审计机构出具的审计报告（如为合并报表审计报告的，投标供应商须由并表单位出具合并报表是否已包含投标供应商财务数据的证明或说明）。没有经审计的财务报告，可以提供开户银行近三个月内出具的资信证明X采购专业担保机构出具的投标担保函。③具有履行合同所必需的设备和专业技术能力：投标供应商自行书面承诺或提供有关证明材料。④具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供所属期X别为X年X月X日起以来任意1个月的税收和社会保障资金缴纳凭证复印件，所属期税款为“0”而无缴纳凭证的，应有经税务机关盖章认可的X申X采购活动前三年内，在经营活动中没X采购活动前X年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。（2）法律、行政法规规定的其他X采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》（财库〔X〕X号）规定，本项目投标供应商的信用记录作为供应商资格审查的重要依据。信用记录X由采购代理机构X站（Xwww.X.cn）X”（Xwww.X.cn）查询、记录和证据留存，与其他采购文件一并保存。查询截止时点为开标当天评审前。信用信息使用规则：由代理机构对投标供应商信用记录进行甄别，对列入失信被X采购严重违法失信行为记录名单及其X采购法》第二十二条规定条件X采购活动。前述内容在采购文件中明确。（3）本项目专门面向中小微企业采购（符合条件的监狱企业、戒毒企业以及残疾人福利企业视同小微企业）。具体需满足如下要求：①符合《财政部X采购促进中小企业发展管理办法〉的通知》（财库〔X〕X号）规定并提供《中小企业声明函》的中小微企业（供应商须按照《中小企业声明函》格式内容进行完X声明，不得删减财库〔X〕X号文第二条规定的内容等，否则作无效响应处理）；X采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔X〕X号）规定并X级以上X、X（含新疆生产建设兵团）出具属于监狱企业或戒毒企业证明文件的监狱企业或戒毒企业；③X采购政策的通知》（财库〔X〕X号）规定并提供《残疾人福利性单位声明函》的残疾人福利企业。2.2.1.2本项目的特定资格要求投标人须提供有效期内的食品生产许可证或食品经营许可证。 2.2.2是否允许联合体否2.2.3是否专门面向中小企业本项目专门面向中小企业采购2.2.4其他要求投标人为配送食材X食品安全责任险的，给予加X。2.3技术部X投标响应内容2.3.1技术投标响应总要求1.投标人必须针对技术部X中的需求逐个或X块作出实质性响应，其响应与采购文件内容采用同样的顺序。对每个需求的响应必须遵循如下规则：（1）重复该需求。（2）用“是否”响应来表明该需求是否被满足。（3）简要描述投标文件如何满足该需求，如果该响应在投标文件其他部X有详述，可在该处简单回应，但必须给出确切的位置索引。（4）解释投标文件与用户需求之间的偏差，用数量来表示的需求，必须用确切的数字、单位来响应。（5）对采购文件（技术部X）的应答应至少包含采购文件技术部X中的全部内容。投标人应提供实质性确切响应，并有详细的文字描述和说明，任何仅采用“符合”“满足”或非确定性数值（如“=”或“〈=”）的响应均将被视为没有对采购文件的实质性响应，从而可能导致严重后果直至投标被拒绝。（6）投标人认为对X个项目建设特别重要的建议，需单独说明（此项单列为可选性需求）。2.对本项目技术需求书的完全响应，具体包括：项目需求理解、供应方案、质量安全把控方案、应急保障方案和货物验收保障机制。（1）项目需求理解。投标人应详细阐述对本包X体技术业务需求内容的理解，深入X析并提供详细的需求X析说明。（2）供应方案和质量安全把控方案的具体要求见“3项目需求”。（3）应急保障方案的具体要求见“6风险管控要求”。（4）货物验收保障的具体要求见“7履约验收要求”。2.3.2投标响应方案要求以下相关方案，若作为评审因素，则投标人应在满足★关键指标项要求的前提下，根据项目特点和采购需求，制定更为完X、详细、可操作性强的方案。投标人应提交科学合理的供应（配送）方案。方案应包含服务团队管理措施、内部采购管理措施、储存X拣管理措施、科学合理的运输措施等。针对需求多样、保鲜运输等情况，提出科学合理的保障措施等。3项目需求3.1总体要求投标人应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《动物检疫法》等相关规定，严格保证食品质量符合国家相关产品质量标准，符合国家各级强制性规范的要求。在中标后如出现因食用其提供的食品导致食物中毒事故，投标人应对此承担一切法律责任。3.2服务内容和要求采购文件（技术部X）中有标注★号的，为必备服务要求。3.2.1技术和服务客观指标无3.2.2技术和服务其他要求3.2.1.1技术和服务客观指标一、采购内容采购范围：蔬菜瓜果类、肉类、米油、牛奶、水果、禽蛋类、水产类、副食、干货、调配料、糕点以及相关食堂物资等。采购数量和品种以采购人当天X:X确定第二天所需食物的量为准，采购食材应于每日6:X前配送至采购人。投标人负责提供国X遵义国家X两个食堂每日约X人次食材。1.食材供应中标人应根据采购人需求，配送鲜冻禽畜肉类等主要食材，具体如下：序号X类品种名称1鲜畜禽肉猪肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、牛肉、鹅肉及其副产品等2熟肉制品蒸煮香肠制品、腊肉制品、酱卤制品等3水产品鱼类等4蔬菜小白菜、大白菜、凤尾、芹菜、菠菜、儿菜、青油菜、红油菜、厚皮菜、白萝卜、胡萝卜、西红柿、小青椒、大青椒、甜椒、四季豆、豇豆、娃娃菜、韭黄、韭菜、折耳根、茼蒿、香菜、大葱、小葱、山药、蒜苗、蒜、葱、豌豆尖、藕、土豆、丝瓜、黄瓜、冬瓜、油麦菜、西兰花、花菜、空心菜、生菜、笋、玉米、姜、南瓜、芋儿、洋葱、蒜苔、黄豆芽、绿豆芽、茄子等5食用菌平菇、金针菇、茶树菇、虫草花、竹荪等6谷物、细粉大米、小米、杂粮米、小麦粉、糯米粉、玉米粉、澄面粉、燕麦粉等7豆腐及豆制品豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆花、干腐竹、干豆筋、干豆结等8薯、豆、相关植物加工品红薯加工品、马铃薯加工品、其他豆类植物加工品等9禽蛋鸡蛋、鸭蛋等X植物油及其制品菜籽油、玉米油、大豆油、花生油等X坚果炒制坚果等X乳制品液体乳、固体及半固体乳制品等X水果苹果、香蕉、橘子、西瓜、葡萄等X调味品生抽、老抽、香油、盐、鸡精、醋、味极鲜、花椒、大料、孜然粉等X面点包子、馒头、花卷等备注：本表仅列举食堂部X常用主要食材，项目实际采购的食材品种和数量不限于表内，根据实际采购需求确定。2.配送服务投标人根据采购人提交的采购计划，在约定时间内，将需供应的食材安全、可靠地配送至项目实施地点。除特殊情况外，投标人每天配送时间X6点XX前。投标人同时应和采购人一起完成当次配送食材的点验和X。3.采购标的需执行的相关标准规范按照1.3.1要求执行。二、技术参数及服务要求1.鲜冻禽畜肉类序号指标种类指标名称指标内容重要性其他1技术指标总体质量要求（1）肉类的理化指标及卫生标准符合国家或采购人X最新标准。★2（2）对于没有国家标准的应符合行业标准或企业标准，其中国家有强制性技术标准要求的产品，还应符合国家强制性技术标准，确保配送的货物安全、卫生。★3（3）肉类投标人供应的动物类食品必须经过检验检疫，采购人验收时有权要求提供出厂合格证复印件、生产厂家的卫生许可证。★4（4）所供生鲜肉确保为出厂后X小时内；冻肉确保为出厂后3个月内且保质期未过X。★5（5）保证所供X来源正规可溯，参X场品质及来源。★6通用质量要求（1）鲜肉品须表皮洁净、膘厚适中、色泽鲜亮、脂肪洁白；纹理清晰、肉质细腻、无异味、去骨、无毛；按压无水迹，肉质有弹性，放手后指压的凹陷立即恢复，不粘手；外表微干或微湿润，脂肪团聚于表面为白色或乳白色，X体色泽光润；切面红色、微微湿润但不粘手；无淤血，无注水，无寄生虫。★7（2）冻品外包装需密封、完X，无破损，商品合格证齐全。冻品在解冻后，发现质量问题承诺退货。★8鲜猪肉通用质量要求猪主要部位肉符合GBTX.1和GBTX.3等规定。包括去骨前腿肉、去骨后腿肉、带骨方肉和去骨方肉，均要求一级。肌肉颜色为鲜红色，脂肪颜色为白色。肥膘厚度1.0～2.5cm，质地呈现肉色红、光亮、致密，没有霜降或异味。★9五花肉质量要求五花肉，肥膘厚度≤2.0cm，肥瘦相间，肉质细腻，三层见花。★X肋排质量要求肋排去前排后X-X根肋骨，纹理清晰，边缘X齐。★X猪脏器及副产品质量要求心肝、腰子类：品质新鲜、外形完X、无异味、无病变、无凝血块、无血污、泥污、颜色正常。肚：品质新鲜、外形完X、无溃疡面及其他病变现象、无内容物、无粘膜、无边油。大肠、肥肠类：品质新鲜、无破损、无病变组织、无肠头细毛、无内容物、去净粘膜。舌：品质新鲜、外形完X、无病变、无异物、无舌苔、附肉少、无血污、泥污。耳：品质新鲜、外形完X、无溃烂、病斑、无破损。蹄爪类：品质新鲜、去蹄壳、不带蹄筋、刮除粗毛、细毛及趾间黑垢、无松香残留。蹄筋类：品质新鲜、无色透明、表面光亮、无油脂、无精肉、无充血现象、顺直、干燥。猪心：淡红色，脂肪乳白色稍红色，结实，有弹性，外形完X，心房内无瘀血，无凝血块，无病变，气味正常。猪肝：红褐色或棕黄色，有光泽，湿润，略有弹性，组织结实微密，肝叶完X，无脂肪，胆囊、粗输、胆管无寄生虫、炎症水泡、薄膜，无胆汁污染，微有鱼腥味。猪口条：品质新鲜，外形完X，无根附着的肌肉、舌骨、舌苔、脂肪、无病伤，无异物。猪尾：品质新鲜，去毛洁净，不带毛根或绒毛。★X鲜牛肉通用质量要求牛肉，颜色呈正常鲜红状，脂肪微黄，表面有光泽有正常油脂X泌，触摸略感粘稠，按压有弹性，无发酸发臭气味，无腐坏变色现象，挤压无水溢出。★X牛里脊肉质量要求牛里脊，圆形长条，肉质细嫩。★X牛腩质量要求牛腩肉，牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，带有筋、肉、油花的肉块。★X鲜羊肉质量要求羊肉，肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白。外表微干或有风干膜，触摸不粘手。弹性好，指压后凹陷立即恢复。具有鲜羊肉正常气味，无泥污，血污，肉边X齐，无碎肉，碎骨，按标准部位X割，无多余脂肪及血管。★X冻畜肉质量要求色泽：颜色比冷却肉鲜明，在表面切开处为浅玫瑰色至灰色，用手或热刀触之，立显示鲜红色。脂肪猪、羊为白色，牛为淡黄色。肌腱为白色，石灰色。外表：无杂质，无肌肉风干现象，无白、黄、绿斑、紫斑、污血、过多冰衣、无白霜。气味：化冻时，有肉的正常味，略潮，没有熟肉味。包装：按标准部位X割，外包装无破损，有生产日期。★X鲜鸡（鸭、鹅）类质量要求眼球：无干缩凹陷或晶体状浑浊现象。外表：具有其固有表皮颜色、肌肉切面有光泽、无绿、紫等异常颜色、无残羽（其在脖、翅等处无较长细毛）、无破损、无残缺、新切面不发粘。气味：具有其固有气味、无异味。弹性：指压后凹陷、能恢复。★X鲜鸡类各部件质量要求鸡爪：品质新鲜、呈白色或灰白色、无黄皮趾壳、无血污、血水、无残缺、脚趾根上无黑斑、允许有少量红斑。鸡翅：品质新鲜、无残羽、无黄衣、无伤斑及溃烂、无血水血污、允许有少数斑、允许修剪但最大范围不超转弯关节处。鸡腿：无残羽、无血水、血污、品质新鲜、无残骨无伤斑及溃烂、炎症、允许有少数红斑、外形美观。鸡胸肉：品质新鲜、无残羽、无血水、血污、无残骨、无伤斑、溃烂、炎症，允许有少数红斑。鸡肝：品质新鲜、外形完X、去胆、无寄生虫、炎症、水泡，无胆汁污染无血渍。鸡胗：品质新鲜、外形完X无内容物、鸡内金、腺胃、肠管及脂肪，无出血、瘀血、病变。鸡心：品质新鲜、褐红色，脂肪稍红，组织结实，有弹性，心房内无瘀血、病变，气味正常。鸡脖：品质新鲜、去劲部皮、无羽毛、无血污。鸡头：品质新鲜、外形完X、无伤斑、无溃烂、无血污。蹄筋：品质新鲜，无色透明，表面光亮，无油脂，无精肉，无充血现象，顺直、干燥。★X禽肉（冻）色泽：外观滋润，呈乳白或微黄色。外表：基本无血脉、风干现象，无白、黄绿、紫斑、无冰衣，解冻后与鲜禽特征相同。气味：无腐臭气味包装：X割部件应符合标准，外包装完好、商标规格、产品说明清晰完X。★2.主副食鲜蔬等其他类序号指标种类指标名称指标内容重要性其他1技术指标总体质量要求（1）食品必须符合国家饮食卫生标准，同时保证食品新鲜，不得出现腐烂、变质，以次充好等情况；★2（2）食品的质量与包装应符合国家相关法律法规的规定，符合行业主管部门发布的规定、标准、规范；★3（3）按规定必须经由法定食品检验机构检测的食品，投标人应在交货时向采购人提供同批次食品检验报告或合格证（复印件并X）。★4（4）蔬菜和水果化学药物不超标，保持较好的色泽及新鲜度，无黄叶、泥沙；包装食品标注生产厂家，生产日期，并在保质期范围内，保持较好的外观；水产品品质新鲜质量安全。★5（5）所有食材的来源X部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专X场，不供应散户溯源不清的蔬菜。★6（6）配送食材送达时间不超过食材生产日期至保质期限日的X（例如：食材保质期限为X天的，即送达时间不能超过XxX=3.X≈3天（四舍五入）；食材保质期为6个月的，即送达时间不能超过6xX=2个月，其他同理以此类推）。★7面条米线质量要求不含非食品用化学物质、无杂质。以小麦、大米为原料的面条、米线颜色呈白色、乳白色、奶黄色，色亮不发灰发暗。表面结构细密、光滑。软硬适中，爽口不粘牙，口感光滑，具有清香，无异味。★8鸡蛋质量要求一级清洁鸡蛋，蛋壳清洁完X，呈规则卵圆形，具有蛋壳固有的色泽，表面无肉眼可见污物，鸡蛋新鲜，蛋白浓稠、蛋黄圆润，单个鸡蛋重量X～Xg。★9蔬菜质量要求（1）供应当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜，蔬菜类无黄叶、枯死叶，无虫，无杂质，原菜菜面干净、无明显泥土、码放X齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟。★X（2）净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放X齐、无需二次处理可以直接进行熟加工。★X水果质量要求供应当季各类水果，无虫、无杂质。果面干净，无明显泥土，码放X齐，无破损，大小基本统一，不过熟或欠熟。★X豆腐及豆制品质量要求须保证食品干净，不含非食品用化学物质，按统一标准加工，码放X齐，无须二次处理可以直接进行熟加工。★X大米质量标准符合GBTX-X中关于一级米的标准，加工精度为精碾，小碎米含量≤1.0%，不完善粒≤3.0%，带壳稗粒≤3粒公斤，带谷粒≤4粒公斤。★X面粉（含面粉配料）质量标准（1）通用面粉达GBTX-X国家标准。★X（2）高筋面粉、低筋面粉统一执行GBTX-X《小麦粉》对应等级标准，质量等级一级，色泽正常、干爽无异味。★X食用油通用标准供应压榨、非转基因一级食用油。外观的色泽、透明度、气味滋味等无异常，定型包装。★X大豆油质量标准符合质量标准GBTX-X，质量等级一级，色泽为淡黄至浅黄色，冷冻实验澄清、透明，无异味、口感好，水X及挥发物质含量≤0.X%，不溶性杂质含量≤0.X%，酸价≤0.Xngg，过氧化值≤5.0mmolkg，烟点≥X℃。★3.通用要求类序号指标种类指标名称指标内容重要性其他1技术指标其他食材质量标准以上未详细列明的商品须符合国家食品安全卫生相关质量标准。★2特殊准入认证要求对实行食品质量（SC）X场准入制的食品，须在验收时提供SC认证的相关证明资料。生鲜类食材具备食品快速检测自检能力或与第三方具备检测资质的单位合作。★3配送要求仓储设施要求投标人自有或租赁冷库，能够满足按采购人需求完成配送任务。★4物流设施要求投标X，能够满足按采购人需求完成配送任务。★ 5配送车辆要求投标人应自有或固定租赁封闭厢式配送车辆，其中至少有1辆冷链配送车，且承诺上述车辆用于该项目，并确保X小时响应，按采购人需求完成配送任务。★ 6运输工具管理要求投标人运输工具进入采购人管理范围，必须接受采购人统一管理，发生任何人员与设施损伤，均由投标人承担责任。★7运输卫生要求投标人X个运输过程应采用符合卫生要求的外包装和运载工具，对运输工具做到每日清洗消毒，车厢内无不良气味、异味，确保运输过程安全卫生。冷冻制品、冷冻家禽、鲜猪肉、生鲜蛋奶等冷链食品必须使用符合规范标准的冷藏车进行运输。★8安全完X包装要求包装产品交付时，必须保证原包装完好无损，不得使用有色、有毒塑料制品包装食材，否则采购人有权拒收。★9一般配送要求采购人按期（日周）向投标人发布采购内容，投标人应在送货前一个工作日与采购人核对确认采购内容无误后，在次日早上6:X前配送至采购人指定验收地点。★X应急配送要求投标人应能按采购人要求及时补货，具备应急采购、储备、运输等能力，通讯工具X小时保持畅通，全天候备勤，收到配送通知后，立即组织配送。如发生3次以上招标人需要投标人送货，但1小时内仍无法联系投标人的项目经理或专职联络人员的情况（不可抗力除外），招标人有权解除合同。★4.非转基因要求★投标人承诺所有的食材为非转基因产品（投标时出具承诺函放在投标文件中）。注：标注★的代表符合性审查指标项，为必备服务要求，必须满足，如未作出响应，将导致响应无效。5.提供和配送服务1）投标人应为本项目投入固定经营场所，具备具备冷冻冷藏库房。2）投标人必须自行提供配送服务，不得将配送工作进行任何方式的转包或X包。3）投标人应提供符合食品安全要求及满足配送需要的仓储、交通运输等设施设备，确保食品原料安全储存和安全运输。4）投标人应自行负责所供物资的运输及装卸。配送车辆凭采购人制发的专用通行证进出各配送点位，车辆进入采购人指定场地后，应缓速行驶，听从采购人工作人员指挥，在确保采购人人员安全的前提下方可运输装卸。5）所有生鲜食品必须当日配送，确保食品原料新鲜、安全、可靠。★6）投标人所提供的食品、原材料应当依据《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等法律法规规定进行索证索票、进货查验和采购记录。（投标人出具承诺书，承诺书由法定代表人手写签字并加盖投标人公章，提供原件扫描件）★7）投标人对所供产品的食品安全负责，建立X小时监控体系，在所有的库房安装X小时声像监控设备。所有产品必须进行X登记备案，在出库前再次检查产品的有效期、包装等。所有产品留样至少X小时。（投标人出具承诺书，承诺书由法定代表人手写签字并加盖投标人公章，提供原件扫描件）★8）中标人需按要求提供有资质的第三方检测机构出具的相关检测报告。（投标人出具承诺书，承诺书由法定代表人手写签字并加盖投标人公章，提供原件扫描件）9）投标人在配送运输中要确保安全，在运输及装卸过程中发生的一切安全事故（包括给第三方造成的损失），由中标人负责处置，并依法承担所有责任。X）中标人在配送过程中要做好配送物资的保鲜、保质措施，同时不得喷洒有毒有害物质进行保鲜或保质。X）中标人应接受采购人的监督和管理。采购人将会同相关部门定期或不定期地抽查食堂和中标人，对食堂大宗食品原料配送进行监督考核。若发现有不合格或有安全隐患的产品，应立即停止使用，中标人应无条件更换，并自行承担一切费用；对中标人不按要求配送造成责任事故的将追究其法律责任。X）投标人中标后根据采购人要求配合采购人提供完善的履约配置情况报告（包括但不限于人员、场地、车辆等信息和数据）并接受采购人实地监督，如发现中标人存在虚假响应情况，采购人有权追究相关法律责任。X）采购人有权每半年对配送的食材、食品、原料进行不少于两次的不定期抽样检测，其中两次检测费用包含在中标人报价中，并由中标人负责X。★6、质量服务要求（投标人出具承诺书，承诺书由法定代表人手写签字并加盖投标人公章，提供原件扫描件）1）不得配送腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的食品。2）不得配送含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，对人体健康有害的食品。3）不得配送含有致