服务类

名称：阜XX年度看守所、拘留所食堂委托管理服务采购

服务范围：本项目为阜阳市看守所、拘留所食堂（包含干警食堂、在押人员食堂）提供早餐、中餐、晚餐服务，并负责按照采购人要求提供服务。采购人承担食堂运营中食材、水、电、气、油烟管道清洗、餐厨垃圾清运等产生的一切相关费用，成交供应商主要负责原材料加工、制作、售卖、食堂环境卫生X个过程的管理和服务，并派驻具有食堂餐饮经验的专业管理和技术人员进行餐饮制作和售卖服务工作。成交供应商工作内容包括但不限于运营管理、食堂资产管理、安全卫生管理和防火防盗管理等。

服务要求：符合竞争性磋商文件及采购人的相关要求。

服务时间：两年（合同一年一签），本次合同服务期限一年。第一年合同履约完成后，经采购人考核合格，在保持总费用不变，报经市财政部门同意且资金到位的前提下，经双方协商，可续签下一年合同。合同期内成交供应商如因自身管理、操作问题导致发生安全、食品卫生等重大事故，或对采购人X改建议拒不执行的，采购人有权提前终止合同并依法追究成交供应商责任。

服务标准：满足采购文件规定的服务标准。