肃南裕固族自治县教育局肃南裕固族自治县教育局2026-2027学年全县中小学幼儿园学生食堂食材供应商框架协议采购项目入围结果公告

一、征集项目概况

1、征集项XX-X学年全县中小学幼儿园学生食堂食材供应商框架协议采购项目

2、征集项目编号X

3、征集项目简介X-X学年肃南县全县中小学幼儿园学生食堂食材供应商采购

二、征集人信息

1、征集X

2、联系人：Xp>

3、联系方式X

4、联系X

三、入围供应商信息

1、采购包号X

（1）采购包名称：六包

（2）入围供应商信息：

入围供应商名称X

地址：Xp> 服务要求：

主要服务内容： 蔬菜水果质量标准及要求1.质量标准：食材新鲜，品型端正，色泽鲜艳，达到市场和储存要求的成熟度，无病虫害、无刺伤、碰压伤、无虫洞、无腐烂霉病。药残等卫生要求达到国家相关标准，符合食品安全法的基本要求。2.包装：包装材料符合卫生要求，预防措施事宜，避免细菌感染。3.储存：环境保持卫生，防止昆虫和细菌的污染，储存温度和湿度适合条件，能延长生鲜保质期。鸡蛋质量标准及要求1.基本供货要求（1）供货商每次配送向采购单位提供产品合格证。（2）运送的鸡蛋新鲜，不得出现破损、变质、发霉等情况。鸡蛋技术要求：投标人所投产品，各项指标必须符合以下指标感官指标，品质X级需达到A级或AA级指标，鸡蛋重量每枚重≥Xg 以上（3）感官指标：色泽：灯光透视时X个蛋成微红色；去壳后蛋黄成橘黄色至橙色，蛋白澄清透明，无其他异常颜色。气味：蛋液具有固有的蛋腥味，无异味。状态：蛋壳清洁完X，无裂纹、无霉斑，灯光透视时蛋内无黑点及异物；去壳后蛋黄凸起完X并带有韧性，蛋白稀稠X明，无正常视力可见外来异物。（4）品质X级AA级：蛋壳清洁、完X，呈规则卵圆形，具有蛋壳固有的色泽，表面无肉眼可见污物；蛋白粘稠、透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨；蛋黄居中，轮廓清晰，胚胎未发育；蛋内容物中无血斑、肉斑等异物；哈夫单位≥XA级：蛋壳清洁、完X，呈规则卵圆形，具有蛋壳固有的色泽，表面无肉眼可见污物；蛋白较粘稠、透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨；蛋黄居中或稍偏，轮廓清晰，胚胎未发育；蛋内容物中无血斑、肉斑等异物；哈夫单位≥X（5）品质检测。蛋壳：目视。蛋白、蛋黄和异物均打开检测。哈夫单位：在7℃～X℃条件下检测。蛋重检测：用天平称取单枚蛋重和X枚的总重，精确度0.1g。（6）包装标识应符合GB X的规定。

服务标准： 蔬菜水果质量标准及要求1.质量标准：食材新鲜，品型端正，色泽鲜艳，达到市场和储存要求的成熟度，无病虫害、无刺伤、碰压伤、无虫洞、无腐烂霉病。药残等卫生要求达到国家相关标准，符合食品安全法的基本要求。2.包装：包装材料符合卫生要求，预防措施事宜，避免细菌感染。3.储存：环境保持卫生，防止昆虫和细菌的污染，储存温度和湿度适合条件，能延长生鲜保质期。鸡蛋质量标准及要求1.基本供货要求（1）供货商每次配送向采购单位提供产品合格证。（2）运送的鸡蛋新鲜，不得出现破损、变质、发霉等情况。鸡蛋技术要求：投标人所投产品，各项指标必须符合以下指标感官指标，品质X级需达到A级或AA级指标，鸡蛋重量每枚重≥Xg 以上（3）感官指标：色泽：灯光透视时X个蛋成微红色；去壳后蛋黄成橘黄色至橙色，蛋白澄清透明，无其他异常颜色。气味：蛋液具有固有的蛋腥味，无异味。状态：蛋壳清洁完X，无裂纹、无霉斑，灯光透视时蛋内无黑点及异物；去壳后蛋黄凸起完X并带有韧性，蛋白稀稠X明，无正常视力可见外来异物。（4）品质X级AA级：蛋壳清洁、完X，呈规则卵圆形，具有蛋壳固有的色泽，表面无肉眼可见污物；蛋白粘稠、透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨；蛋黄居中，轮廓清晰，胚胎未发育；蛋内容物中无血斑、肉斑等异物；哈夫单位≥XA级：蛋壳清洁、完X，呈规则卵圆形，具有蛋壳固有的色泽，表面无肉眼可见污物；蛋白较粘稠、透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨；蛋黄居中或稍偏，轮廓清晰，胚胎未发育；蛋内容物中无血斑、肉斑等异物；哈夫单位≥X（5）品质检测。蛋壳：目视。蛋白、蛋黄和异物均打开检测。哈夫单位：在7℃～X℃条件下检测。蛋重检测：用天平称取单枚蛋重和X枚的总重，精确度0.1g。（6）包装标识应符合GB X的规定。

X响应六包蔬果、鸡蛋技术参数，具体承诺详见附件承诺！

四、框架协议的期限

本框架协议有效截止日期为X年X月X日