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汉中职业技术学院教职工餐厅餐饮服务采购项目中标（成交）结果公告
采购与招标网 ,商业服务,科技文教旅游 陕西 2026-07-27
招标代理公司（ 立即查看 ）受业主单位（ 立即查看 ）委托的项目评审工作已圆满结束，于 2026-07-27 在采购与招标网发布 汉中职业技术学院教职工餐厅餐饮服务采购项目中标（成交）结果公告，现将成交供应商名单公告。
一、项目编号X-ZCX
二、项目名称：教职工餐厅餐饮服务采购项目
三、采购结果
合同包1(教职工餐厅餐饮服务采购项目):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 评审方法 | 是否价格扣除 | 中标（成交）金额 | 评审总得X |
|---|---|---|---|---|---|
| 陕西X | 陕西省汉中市汉台区天汉大道天汉名都3栋1单XX室 | 综合评X法 | 否 | X,X.XX | X.X |
四、主要标的信息
合同包1(教职工餐厅餐饮服务采购项目):
服务类（陕西X）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(X) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 餐饮服务 | 教职工餐厅餐饮服务采购项目 | 负责教职工餐厅餐饮服务，保障教职工早中晚餐、工作用餐及节假日、寒暑假值班用餐；做好餐厅环境卫生保洁，杜绝食品安全事故。项目配置餐饮服务人员X名。 | 厨师长X岁及以下，负责教职工餐厅及后厨管理、食谱制定、公务用餐制作，持厨师证，具备熟练的烹饪技能，具有3年以上餐饮管理工作经验。 红案主管X岁及以下，，负责红案炒菜，具备大锅菜及公务接待餐制作技能。 白案主管X岁及以下，负责面食制作，具备熟练的各种面食制作技能。 面点师X岁及以下，负责面点小吃制作，具备熟练的各种面点制作技能。 面点助理X岁及以下，负责特色小吃制作，具备熟练的多种特色小吃制作技能。 面皮师傅X岁及以下，负责蒸面皮、调味，具备熟练的面皮、粉皮、擀面皮制作技能。 初加工、切配X岁及以下，负责食材初加工及切配售。 保洁洗消X岁及以下，负责教职工餐厅卫生保洁、餐具洗消。 项目至少配置教职工餐厅餐饮人员X名，其中厨师长1名，红案主管1名，白案主管1名，面点师1名，面点助理1名，面皮师傅1名，初加工切配师3名，保洁洗消员5名。 | X年9⽉1⽇⾄X年8⽉X⽇，采购合同⼀年⼀签（当年9⽉1⽇⾄次年8⽉X⽇为⼀个服务周期），年度考核结果 为合格可续签下⼀年度合同。 | （1）⾜额供应教职⼯早中晚餐、⼯作餐及节假⽇、寒暑假值班餐，⽆断餐漏； （2）餐厅全域保洁到位，严格落实⻝品安全全流程管控，杜绝⻝品安全事故；（3）⾜额配置X名持证餐饮服务⼈员，⼈员岗位、数量、资质、年龄严格执⾏采购技术参数要求（厨师⻓1名、红案主管1名、⽩案主管1名、⾯点师1名、⾯点助理1名、⾯⽪师傅1名、初加⼯切配3名、保洁洗消5名），完成烹饪、售卖、消杀、值守、公务餐制作等全部服务； （4)晨检、留样、消杀、健康档案等各类台账记录完X规范、随时可查。 | X,X.X |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
朱智鸿 、 白红梅 、 刘少华（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
| 代理服务收费标准及金额 | 参照原国家计委(计价格【X】X号)《招标代理服务收费管理暂行办法》和国家发展改革委办公厅（发改办价格【X】X号）和国家发展改革委（发改价格【X】X号）文件的相关规定收取。 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包号 | 合同包名称 | 代理服务费金额（X） | 收取对象 |
| 1 | 教职工餐厅餐饮服务采购项目 | 1.X | 中标（成交）供应商 |
七、公告期限
自本公告发布之日起 1 个工作日。
八、其他补充事宜
（一）供应商评审排名表
合同包1(教职工餐厅餐饮服务采购项目):
| 中标(成交)候选人排序 | 有效投标人名称 | 得X |
|---|---|---|
| 1 | 陕西X | X.X |
| 2 | X.X | |
| 3 | X | X.X |
| 0 | X | X.X |
（二）其他补充事宜
采购结果发布后3个工作日内成交供应商向代理机构提交纸质版响应文件以便于存档，响应文件包括:正本X份、副本X份，电子版U盘X份(含响应文件全部内容)。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.釆购人信息
名称： 汉中X
地址：X/p>
2.釆购代理机构信息
X
地址：X1号电梯2楼左侧
联系方式： X-X
3.项目联系方式
项目联系人：X
电话： X-X
X年X月X日
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