采购与招标网 ,科技文教旅游 辽宁 2026-10-10
一、合同编号:XX-X
二、合同名称:
四、项目名称:X食堂X餐饮服务经营管理
五、合同主体
采购人(甲方X小学
地址:长X
联系方式:X****X
供应商(乙方X
地址:XXXX号
联系方式:X****X
六、合同主要信息
主要标的名称:X食堂X餐饮服务经营管理
规格型号(或服务要求):★1、负责提供甲方教职工早、午餐,学生午餐。教工早餐:两种粥,主食:一个鸡蛋、馒头、花卷,两样咸菜,一袋牛奶;教工午餐:主食:米饭、馒头、花卷,两荤一素,一个汤;学生午餐:主食:米饭、馒头、花卷,两荤一素;★2、需保障临时加班、会议、重要活动和各类应急任务及停水停电等特殊情况的正常用餐。★3、负责制定科学、合理营养搭配食谱,做好成本核算,做到日清、周结、月核算;负责物品验收、原材料的配料、菜品的出品服务及管理。★4、负责厨房餐具用具的清洗消毒服务管理及食X内外环境卫生的清洁保障工作。★5、负责食堂加工设备及其他设施卫生清洁与管理。★6、负责食堂食品卫生安全,负责各个食堂餐饮责任险。★7、负责所使用各种设备设施的规范操作,承担安全责任,做到爱护设备,安全使用。★8、做好食堂早、午餐的供应工作:★8.1教师餐:教职工(早、午)餐费:XX/人/天。★8.2学生餐:一至四年级7X/人/餐、五至九年级8X/人/餐。(根据政府要求调X餐标)★8.3用餐人数变X文化活动、学生提前放学、放假及临时性用餐人数增减X会提前通知中标单位,以供中标单位进行相应准备,避免食材浪费。★9、用餐时间:教师开餐时间: 早餐:7:X—8:X 午餐:X:X—X:X学生开餐时间:午餐:X:X—XX通知,中标单位不得自行更改供餐时X有特殊情况需提前或及时与中标单位沟通。★X、严格遵守甲方各项规章制度,服从甲方人员管理监督,做好采购人交办的其他临时性工作X配套X师与学生共用一所食堂并一起用餐。早餐:面食两种及以上、鸡蛋一枚(可不同烹饪方法)、粥品两种及以上(或其它汤羹类)、小菜两种及以上(非冷拌类);午餐:一荤(每周需保证牛肉、猪肉、排骨、鱼虾等食材的运用,且主食材占总量的X%以上)、一荤素搭配、一素、米饭/面食。★X、菜品搭配营养均衡、健康合理,采用新鲜食品和应季食品,采用健康、科学的烹饪方式,控制油炸食品的食用频次,限制食品添加剂的使用剂量。尽可能保证在周期内使得菜品种类多样化。每周需提供每餐每种主副食的食材标准计量且备注营养含量的食谱,每周五放学前向家长公示。
主要标的数量:1
主要标的单价:1,X,X.XX
合同金额:1,X,X.XX
履约期限、地点等简要信息:
采购方式:公开招标
七、合同签订日期:X-X-X
八、合同公告日期:X-X-X
九、其他补充事宜:
会员办理咨询:400-006-6655转1。
业务咨询:400-006-6655转1。
入会咨询:400-006-6655转1。
客户服务:400-006-6655转7。
发布信息:400-006-6655转2。