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福建三钢闽光西点原材料采购【询价公告】
采购与招标网 ,冶金矿产原材料 福建 2026-03-12
福建三钢闽光西点原材料采购询价公告
询价编号X
日期X-X-X XXX
1.采购范围：
序号 包号 物料名称 短描述 计量单位 数量 地区 到货点 最迟交货期 备注 1 包1 吐司粉(原粉) Xkg/包，蛋白质含量X.0%-X.0%（干基计，符合 GB/T X-X 高筋标准），水X：≤X.0%（保障存储稳定性，不易结块），灰X（湿基）：≤0.X%（麦芯精制，粉质细腻），面筋特性：湿面筋含量≥X%，弹性优异（易出膜，支撑力强），吸水性：建议加水量 X%-X%（适配高含水配方，成品松软），卫生指标：符合 GB X 标准，无致病菌检出。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X 2 包1 麦芯原味面包粉 Xkg/包，蛋白质含量X.8%-X.2%（干基计，符合高筋面包粉标准），水X：≤X.2%（严控水X，保障保质期及稳定性），灰X（湿基）：≤0.X%（低灰X，体现麦芯高精度研磨），面筋特性：湿面筋含量≥X%，弹性指数≥X%（支撑力强，易出膜），吸水性：建议加水量 X%-X%（适配高水量配方），卫生指标：符合 GB X 标准，无致病菌检出。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X 3 包1 百合花粉 Xkg/包，蛋白质含量X.5%-X.0%（干基计，中筋属性，适配法式面包），水X：≤X.0%（保障存储稳定性，不易吸潮结块），灰X（湿基）：≤0.X%（精制研磨，粉质均匀），面筋特性：湿面筋含量≥X%，易成团（操作适配性强），吸水性：建议加水量 X%-X%（适配法式低含水配方），卫生指标：符合 GB X 标准，无致病菌检出。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X 4 包1 山茶花粉 Xkg/包，蛋白质含量X.5%-X.0%（干基计，中筋适配法式），水X：≤X.5%，灰X（湿基）：≤0.X%，湿面筋含量X%-X%，吸水性X%-X%（适配法式长保面包配方），卫生指标：符合GBX标准。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X 5 包1 TX法式羊X面粉(粉色) Xkg/包，蛋白质含量X.8%-X.2%（干基计，TX 级标准值），水X：≤X.8%，灰X（湿基）：≤0.X%（法式低灰X面粉特性），湿面筋含量X%-X%（适配酥皮起酥需求），吸水性X%-X%），卫生指标：符合GBX标准，无致病菌检出。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X 6 包1 全麦粉 Xkg/包，蛋白质含量X.0%-X.5%（干基计），水X：≤X.6%（稳态化处理存储标准），灰X（湿基）X.5%-1.7%（符合 LS/TX-X），膳食纤维：≥9g/Xg
湿面筋含量X%-X%，卫生指标：符合GBX标准。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X 7 包1 牛油香粉 2.5kg/包，水X：≤6.5%，脂肪含量：≥X%，香气：纯正牛油风味，无香精异味（感官实测），粒度：≥X 目（均匀粉末，过筛无残留），卫生指标：符合 GB X。 包 4 三明 闽光西点（西点组）生产线 X 8 包1 肉松粉 5kg/包，蛋白质含量：≥Xg/Xg，水X：≤8.5%，脂肪含量：≤X%，感官：均匀粉末，无结块，肉松本味突出，卫生指标：符合 GB X，沙门氏菌不得检出。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X 9 包1 3A海苔酥脆松 2kg/包，蛋白质含量：≥Xg/Xg，水X：≤8.0%，脂肪含量：≤X%，海苔添加量：≥6%，感官：酥脆蓬松，海苔咸香浓郁，卫生指标：符合 GB X。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 3A海苔肉松 2kg/包，蛋白质含量：≥Xg/Xg，水X：≤7.5%，脂肪含量：≤X%，海苔添加量：≥5%，感官：纤维状X明，海苔风味纯正，卫生指标：符合 GB X。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 暗红蔓越莓干（四X之一） Xkg/件，水X：≤X.0%，糖度（Brix）X%-X%，粒度：四X之一切X，粒径 5-8mm（均匀无碎末），感官：暗红透亮，无霉变，酸甜适口，卫生指标：符合 GB X。 件 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 核桃仁白三路 1kg/包，水X：≤7.0%，含仁率：≥X%，感官：白仁完X，无哈喇味、虫蛀，过氧化值：≤0.Xg/Xg，卫生指标：符合 GB X。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 特级椰蓉 Xkg/包，水X：≤4.5%，脂肪含量：≥X%，感官：乳白疏松，纯正椰香浓郁，粒度：≥X 目（细腻无粗渣），卫生指标：符合 GB X。 包 5 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 乳脂液态油 9L/桶，乳脂含量：≥X%，水X：≤0.3%，熔点X-X℃，酸价：≤0.4mg KOH/g，卫生指标：符合 GB X。 桶 4 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 可可粉 1KG/包，水X：≤4.0%，脂肪含量：≥X%，可可固形物：≥X.5%，粒度：≥X 目（细腻无沉淀），感官：深棕均匀，可可香气浓郁，卫生指标：符合 GB X。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 X%纯脂巧克力 1KG/包，可可脂含量：≥X%，可可固形物：≥X%，水X：≤1.2%，熔点X-X℃（可可脂熔融区间），感官：棕亮有光泽，口感细腻丝滑，卫生指标：符合 GB X。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 苦甜巧克力 1KG/包，可可固形物：≥X%，可可脂含量：≥X%，水X：≤1.5%，熔点X-X℃，感官：苦甜均衡，无蜡质感，余味纯正，卫生指标：符合 GB X。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 安佳X芝士片（橙色） X片/包。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 安佳马苏里拉芝士碎 Xkg/件。 件 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 猪肉三文治 2kg/包，水X：≤X%，蛋白质：≥Xg/Xg，脂肪含量：≤X%，感官：肉色均匀，咸香适口，无异味，卫生指标：符合 GB X。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 精品蓝莓果馅 3kg/桶，果肉含量：≥X%，糖度（Brix）X%-X%，水X：≤X%，酸度X.9-1.1%（口感适配区间），感官：紫蓝均匀，蓝莓果香浓郁，卫生指标：符合 GB X。 桶 4 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 烘焙沙拉酱 Xg/条，脂肪含量：≥X%，水X：≤X%，感官：乳白细腻，无X层，风味纯正，卫生指标：符合 GB X。 条 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 鸡蛋沙拉酱 1KG/包，鸡蛋含量：≥X%，脂肪含量：≥X%，水X：≤X%，感官：乳黄均匀，蛋香浓郁，无异味，卫生指标：符合 GB X。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 番茄沙司 1kg/条，番茄固形物：≥X%，糖度（Brix）X%-X%，感官：鲜红均匀，无杂质，番茄风味纯正，卫生指标：符合 GB X。 条 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 炼乳 Xg/罐，乳脂含量：≥9%，蛋白质：≥8g/Xg，糖度X%-X%，水X：≤X%，感官：乳黄粘稠，奶香味浓郁，卫生指标：符合 GB X。 罐 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 果味酱（镜面亮光果胶） 1kg/袋，糖度X%-X%，水X：≤X%，感官：透明光亮，无沉淀，附着性强，卫生指标：符合 GB X。 袋 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 马斯卡彭奶酪 Xg/罐，乳脂含量：≥X%，蛋白质：≥8g/Xg，水X：≤X%，酸度：≤0.7°T（口感指标），感官：乳白细腻，无颗粒，酸甜适口，卫生指标：符合 GB X。 罐 6 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 脱水干葱 Xg/包，水X：≤7.0%，葱香：纯正浓郁，无异味，粒度X-4mm（均匀碎末），卫生指标：符合 GB X。 包 6 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 新西兰奶粉 Xkg/包。 包 8 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 低糖度红豆粒馅 5kg/袋，红豆含量：≥X%，糖度（Brix）X%-X%，水X：≤X%，感官：暗红颗粒完X，无焦糊味，甜度适中，卫生指标：符合 GB X。 袋 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 黄油片 2kg/片，乳脂含量：≥X%，水X：≤X%，熔点X-X℃，酸价：≤0.3mg KOH/g，感官：乳黄均匀，奶香味纯正，卫生指标：符合 GB X。 片 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 稀奶油 1L/瓶，乳脂含量：≥X%，水X：≤X%，打发率：≥X%，卫生指标：符合 GB X。 瓶 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 纯牛奶 1L/瓶，蛋白质：≥3.3g/Xml，脂肪：≥3.8g/Xml，非脂乳固体：≥8.5g/Xml，卫生指标：符合 GB X。 瓶 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 液态酥油 XL/桶，脂肪含量：≥X.8%，水X：≤0.X%，熔点X-X℃，酸价：≤0.2mg KOH/g，感官：无色透明，无异味，卫生指标：符合 GB X。 桶 5 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 夹心奶油 1kg/片，乳脂含量：≥X%，水X：≤X%，打发率：≥X%，酸度：≤0.6°T，感官：乳白细腻，无颗粒，稳定性强，卫生指标：符合 GB X。 片 5 三明 闽光西点（西点组）生产线 X X 包1 麻薯预拌粉 5kg/包，水X：≤X.0%，碳水化合物：≥Xg/Xg，蛋白质：≥2.5g/Xg，脂肪：≤1.0g/Xg，吸水率X-Xml/Xg。 包 X 三明 闽光西点（西点组）生产线 X
特别提示：
（1）以上数量为预估采购数量，具体以实际采购数量为准。
（2）本次询价项目为不拆项成交。
（3）报价人确定为成交人后，与询价人签订采购合同，合同期限为2个月。若送货期内成交人所提供的产品质量未达到询价人要求，或产品存在质量问题的，询价人有权不予签收，并要求成交人在当天内及时更换产品。合作期内若达到两次及以上因产品质量问题或其他问题，造成询价人损失的，询价人有权无责直接终止合同。
2.报价人资格要求：
(1)报价人应具有法律规定的主体资格，有承担民事责任的能力。
(2)国家强制性要求需要资质证、许可证的，报价人必须提供资质证或许可证。
(3)至报价截止日止报价人不属于“信用中国”失信惩戒对象或未被列入失信被执行人名单/内部黑名单。报价人没有处于被责令停业，财产被接管、冻结，破产状态。
(4)报价人应确保产品质量，满足各项指标的要求，售后服务及时。
(5)单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一询价项目报价。
(6)本次询价不允许联合体报价，不得转包和X包。
备注：报价人上传的所有响应材料应字迹清晰并加盖单位公章（“单位公章”是指报价人法定名称章，本次询价不接受加盖投标专用章、合同专用章等企业用章的报价）。
3.询价文件的获取
(1)凡有意参加报价者，请于X-X-X XXX至X-X-X XXX，登入福XX址***p-ui/ecsp-iPlatV6-notice.jsp，若已是福X用户，则用登录账号和密码登录后报名，若是新用户，请先在福X注册后登录报名)。
(2)X服务费XX，付款后不退。报名截止时间前登录福X报名后支付（在获取招标文件阶段付款；支持微信、支付宝XX银链接支付）。
(3)询价文件获X服务费后在获取交易文件界面下载交易文件、交易附件。
4.报价文件的递交
报价文件递交的截止时间为X-X-X XXX。
报价人登录福X报价和提交报价文件，逾期视同放弃报价。
5.发布公告的媒体
本次询价公告同时在福X(***p-ui/ecsp-iPlatV6-notice.jspX责任公司交易公告(***(https://www.chinabidding.cn)上发布。
6.联系方式
询价单位： X
业务联系人：X
联系电话X
报价文件提交咨询：熊仙萍
联系电话X X-X
地址：Xn>
邮编X
联系时间: 工作日(上午8X-XX 下午XX-XX)
会员办理咨询:400-006-6655转1。
业务咨询:400-006-6655转1。
入会咨询:400-006-6655转1。
客户服务:400-006-6655转7。
发布信息:400-006-6655转2。
