双X大宗食材及原辅材料集中配送更正公告
发布时间 : X-X-X
一、项目基本情况
X采购计划编号：永双财采计X[X]号
原公告的项目编号：永双财项(X)第X号
原公告的委托代理编号：HNZLR-X-X
原公告的采购项目名称：双X大宗食材及原辅材料集中配送
首次公告日期：X-X-X
二、更正信息
更正事项：√采购公告 √采购文件 采购结果
更正内容：| 更正项 | 更正前 | 更正后 |
| 采购需求 | 无 | 1. 水果类· 新鲜度： 必须保证新鲜、无腐烂、无霉变、无病虫害、无机械损伤。食用率需达到X%及以上。· 感官要求： 果实色泽正常，具有该品种特有的自然风味。果形端正，无异常的外来水X。叶菜类水果（如草莓）应带果蒂。· 安全指标： 农药残留必须符合GBX标准。污染物和农药残留不得超标。不得提供转基因水果。· 包装与运输： 容器（筐、箱）清洁、干燥、透气，无污染、无异味。如需催熟水果，必须使用符合食品安全的催熟工艺。2. 牛奶类· 产品资质： 如属于“学生饮用奶”计划范畴，包装盒上必须标识“学生饮用奶”、“不得在市场销售”字样及专用的“学”字标志，并符合T/DACX标准。· 质量标准： · 纯牛奶需符合GBX《灭菌乳》标准，不得使用复原乳。 · 酸奶需符合GBX标准。· 包装与标签： 产品完好无损，无污迹，包装标签完X，标注食品名称、规格、生产日期、保质期、贮存条件、SC编号等。牛奶一般采用常温保存，保质期不低于6个月，配送时剩余保质期不得少于总保质期的二X之一。· 不得提供： 不得配送临期（距保质期不足1/3）、过期、鼓包、渗漏的产品。不得配送复原乳、含乳饮料。3. 早餐、面食、点心及粉面类（1） 面粉/面条/米粉类（原料）· 面粉： 符合GBX标准，拥有SC编码。色泽呈乳白或微黄色，手感细腻，无结块、无霉变、无虫蛀、无异味。包装标明产品名称、质量等级、生产日期（要求一年内新粮研磨所制）。· 鲜面条/米粉： 提倡当天生产当天配送。色泽正常，无酸味、无霉变、无异物，口感筋道。含水量适中，无粘糊现象。米粉需符合相关地方标准（如DBX/T X）。· 挂面/干粉： 包装完好，无破碎，符合GB/T X标准。（2） 现制即食面点/糕点类（包子、馒头、面包等）· 生产要求： 必须是具有合法资质的厂家生产，提倡当天生产、当天配送（或采用冷鲜配送工艺）。· 感官标准： 具有该品种正常的色、香、味，不得有酸败、哈喇味等异味。形态饱满，无杂质，无未拌匀的糖、盐颗粒。· 理化标准： · 糕点符合GB X《食品安全国家标准 糕点、面包》。 · 面包符合GB/T X《面包质量通则》。· 防腐剂： 不得添加硼砂等非法添加物，食品添加剂使用需符合GBX标准。· 包装与保质： 预包装糕点标签需完X。散装现制面点需放置在洁净、消毒的专用食品箱中运输，并在外包装标签上注明生产日期和时间。（3） 速冻面点类（馄饨、饺子等）· 标准： 符合GB X《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》。· 冷链： 贮存温度需控制在-X℃以下。送货时产品应坚硬，无解冻软化现象，无冰渣过多（裹冰衣正常）。三、 配送与验收特殊要求1. 配送频次与时间· 配送时间： 需在每天早上 6X指定食堂地点（通常为早餐开餐前1小时）。· 配送频次： · 水X要求每日或隔日配送。 · 牛奶：可按周或按需配送。 · 面食/点心/粉面：早餐类面食、米粉建议每日配送，保证新鲜；预包装点心可按周配送。2. 温度控制验收标准· 冷藏品： 到货温度应控制在 0℃ - 8℃ 之间（如鲜湿面/粉、部X蛋糕）。· 冷冻品： 到货表面温度不宜高于 -9℃（如速冻水饺）。3. 退货机制到货验收发现以X有权拒收或退货：· 无随货同行单或质检报告的；· 感官异常，不新鲜的；· 包装破损、涨袋、超过保质期或临期的；· 温度不符合要求的；· 品牌、规格与合同约定不符的。 |
| 开标时间 | 原开标时间X-X-X XX | 更正后开标时间X-X-X XX |
更正日期X-X-X
三、其他补充事宜
无
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名称：双X
地址：Xle="text-indent: 2em;">联系人：Xp>
联系方式X-X
2.采购代理机构信息
名称X
地址：X5栋X
联系方式X
3.项目联系方式
项目联系人X素鹃
电话X
