2026NCZ(SZS)001115石嘴山市商务局2026年政府猪肉储备临时收储项目石嘴山市商务局2026年政府猪肉储备临时收储项目的采购需求

一、采购标段&#X; &#X;

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采购计划编号：	XNCZ(SZS)X	项目名称：	X包名称：&#X;	X包类型：&#X;	&#X; &#X; &#X; &#X; &#X; 服务类&#X; &#X; &#X;
采购方式：	公开招标	&#X; &#X; &#X; &#X; &#X; 预算金额&#X; &#X; &#X;	&#X; &#X; &#X; &#X; &#X; X.X&#X; &#X; &#X; &#X;
报价方式：	总价采购项目	是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目：	&#X; 否&#X;
是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目：	&#X; 否&#X;	是否适宜由中小企业提供：	&#X; 是&#X;
不适宜由中小企业提供的情形：	&#X; &#X;	不适宜面向中小企业证明材料：	&#X; &#X;
是否远程异地评审：	&#X; 否&#X;

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&#X; 四、技术要求&#X;

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&#X; 货物类&#X;   服务类&#X;   &#X;

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标的清单(服务类)
序号	品目名称及编码	标的名称	服务内容	数量	单价	服务标准及详细要求	服务期限	备注
1	CX-仓储服务	仓储服务	本次临时收储总量为X吨，以宰杀活猪后的冻猪肉为主，确保储备品质达标，具体储备要求详见招标文件。	1	X.X	标的1-仓储服务：（1）数量X吨 （2）肉品要求： ①等级：等级规格符合《猪肉等级规格》（NY/TX-X），3级及以上；②包装规格：胴体猪肉X白条或2X体，包装为无色透明塑料薄膜，无色透明塑料薄膜按国家标（GB/TX-X）规定执行，每只酮体的臀部和肩胛部加盖兽医检讫、检验检疫合格和等级印戳，字迹清晰X齐。印色须用食品级色素配置。 ③品质X.猪肉胴体重量在X公斤以上，肌肉有光泽，色泽鲜红或深红，带皮片猪肉（精修）；2.胴体去板油、去小蹄、去腰子；3.达到规定数量，不含老弱病残淘汰老母猪、非种公猪、晚阉猪、繁殖母猪；4.具有鲜肉正常气味；5.鲜肉含水量检测值低于X%。6.入库前动物检疫检验“两张两证”齐全。猪肉肉品品质应符合《鲜、冻猪肉及副产品第1部X：片猪肉》（GB/TX.1-X）标准；生产日期须在7天以内，经检验检疫合格，无非洲猪瘟等疫情。本项目拒绝收储进口猪肉。 ④加工：猪肉必须从依法取得生猪定点屠宰加工资格企业购进，屠宰符合《畜类屠宰加工通用技术条件》（GB/TX-X）要求。 注：供应商供货时需提供自有或合作生猪屠宰场的禽畜屠宰许可证、动物防疫条件合格证、排污许可证。 ⑤轮换：冻猪肉储备由承储单位自行轮换。 （3）仓储冷库和保管要求： ①库址应符合当地总体规划要求，并经当地规划部门批准；库址应位于周围集中居住区夏季最大频率风向的下风侧，周围应有良好的卫生条件，且应避开和远离有害气体、灰尘、烟雾、粉尘或有其他有污染的地段；具备可靠的水源和电源，严格区X各功能区。 ②冷库地面的X体标高应高于厂区地面的平均标高，排水系统完善通畅，环境卫生应干净X洁，库区路面应硬化、平X、无起尘。 ③单储存冷库应当符合《冷库设计标准》（GBX-X）强制性要求，以及国家有关标准和技术规范，冷库储存能力在X吨以上，单体库容在X吨以上。冷库设施设备、卫生、安全、储存管理应符合《中央储备肉冻肉储存冷库资质条件》相关要求，并有合法的证明文件；建筑、设施设备、制冷系统应与库容和吞吐能力相适应，所使用的材料应符合食品卫生、环保、消防和安全生产有关的规定，应有防霉、防鼠设施；库内应干净X洁无杂物，无异味，库内的工具应定期清洁和消毒，有毒有害物质禁止带入库区； ④应设专职人员对入库冻肉的卫生检疫证明文件和其他证明文件进行检查和登记，同时查验运输车辆内的温度、卫生及冻肉的包装、标识、温度和表面卫生状况等； ⑤应配备温度自动显示设施，冻肉贮存温度应小于或等于-X℃，应保持冷库库温稳定，昼夜温度波动幅度不超过1℃，冻肉进出库时库温波动幅度不超过4℃。 ⑥储备肉必须严格按照储备与经营X离的原则，实行专库储存，由专人保管、专账记载，保证储备肉账账相符、账实相符、质量合格和储存安全。须悬挂明显标识牌。储备冻肉详细注明：肉类、品种、总重量、入库时间、出库时间、存储时间、责任人等信息，冷库应当安装监控摄像装置，并保留承储期间全部影像资料；冻肉堆垛应安全、合理、X齐；应使用垫板，不得直接放置于地面；堆垛质量不得超过设计负荷。 ⑦承储单位应当依照有关规定，建立健全储备肉在基地场（库）管理的各项规章制度和出入基地场（库）、日常管理、设施设备检查、轮换或动用全流程记录档案，各项记录档案和专账资料保存期限应不少于X年。承储单位要对储备期内承储的储备肉质量负责，要在临近轮换期时向采购人提请轮换，发现肉品质量异常要立即报告。 ⑧承储单位在发生动物疫情、安全事故、基地场（库）址变更、法人变更、单位名称变更等情况时，应当及时向采购人报告。承储单位进入撤销、解散或者破产程序前,应提前2个月书面告知。承储单位不得有违反法律法规和协议的相关行为。 ⑨服务方应严格遵守《食品卫生法》、《动物检疫法》《食品安全法》相关规招标文件定，一经发现供应以下不合格或不符合要求的食材者，除全部退货外，将取消服务方的供货资格，并承担由此造成的经济责任和法律责任。 ⑩其他事项X.腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的；2.含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；3.含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的；4.未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品；5.病死、毒死或者死因不明的禽、畜动物等及其制品；6.掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；7.用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当做食品的；8.超过保质期限的；9.送货不按采购人规定，并严重影响民生消费需求的；发生以上事项采购人有权除全部退货外，还将取消供承储资格，并由承储服务商承担由此造成的经济责任和法律责任。 （4）关于预算费用包含：石发改发〔X〕X号标准，商业代储储备补贴（用于补贴承储企业的设施占用、流动资金利息及生产管理等费用）、投放补贴（用于弥补鲜品转冻品过程中的损耗，以及对消费者的让利补贴）、招标代理费。	自签订之日起，至以下任一条件达成之日即行终止（以最先发生的条件为准）：（1）储备冻猪肉全部投放完毕；（2）储备合同签订生效满1年。届满后，无论投放是否结束，乙方均不再承担储备义务。	&#X;

&#X; &#X; &#X; &#X; X类 -->&#X; &#X; &#X;

采购需求附件：

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采购需求附件
采购需求.doc

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&#X; 六、评审方法及评审细则&#X;

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评标方法：

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&#X; 最低评标价法&#X;

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&#X; 综合评X法&#X;

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评审细则类别：&#X; &#X; &#X; &#X; &#X; 服务类细则类别&#X; &#X; &#X;

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&#X; &#X; &#X; &#X; &#X; 服务类细则类别&#X; &#X; &#X; &#X;
序号	评审项目	权重X	评X标准
1	投标报价	X.X	综合评X法中的价格X统一采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且最后价格最低的供应商的价格为评标基准价，其价格X为满X。 计算公式如下： 投标报价得X＝（评标基准价/最终投标报价）×X 备注：本项目设招标控制价（即最高限价），当供应商的投标报价高于招标控制价（即最高限价）的，按无效投标处理。
2	仓储方案	X.X	供应商根据本项目采购需求编制方案与措施，包括但不限于以下内容X、存储规模；2、淡旺季库存措施；3、出入库峰值方案；4、入库管理方案；5、在库管理方案等。 （1）方案内容完善、思路清晰，对项目采购需求理解准确，能够合理、有效地体现仓储内容且能抓住项目X体工作的重点与难点，完全满足或优于以上内容的得，得XX； （2）方案内容较为完善、思路较为清晰，对项目采购需求理解准确，能够合理、有效地体现仓储内容且能抓住项目X体工作的重点与难点，满足以上内容的，得XX； （3）方案内容详细具体，对项目采购需求理解准确，能够较为合理、有效地体现设计内容且能抓住项目X体工作的重点与难点，基本满足以上内容的，得XX； （4）方案内容详细具体但不够完善，思路不够清晰，但对项目采购需求理解准确，能够较为合理、有效地体现设计内容且能抓住项目X体工作的重点与难点，基本满足以上内容的，得5X； （5）方案内容有所欠缺，对项目采购需求理解不够，未能体现设计内容及未能抓住项目X体工作的重点与难点的，得1X； （6）未提供相应内容或不符合要求的不得X。
3	服务方案	X.X	供应商根据项目采购需求，拟定相应的服务方案，包括但不限于以下内容X、人员管理制度及岗位职责（包含但不限于出入库管理的各项规章制度，专人管理、专账记载等）；2、检疫检验及卫生安全管控（包含但不限于宰前、宰中、宰后全链条检疫可追溯，动物检疫、肉品检验等）；3、采购、储备、轮库、出库服务；4、在库保管服务（包含但不限于温控管理、X级管理、库存管控、盘点、库内养护等）等。 1、各项方案内容全面具体覆盖要点、条理清晰、流程完X、表述合理、各项配套保障服务措施明确的得XX； 2、各项方案满足项目实际特点，实施方案可行，满足项目实际特点，服务保障工作具体，符合服务需求有针对性的得XX； 3、各项方案内容完X、覆盖主要要点、条理清楚、各项配套服务措施单一，不能突出体现项目实时性的得X X； 4、各项方案内容基本完X，具备可实施性、流程基本完X、服务保障工作匮乏的得5X； 5、各项服务内容简单，服务保障工作缺少应对措施的得1X； 6、未提供相应内容或不符合要求的不得X。
4	应急预案	X.X	供应商需结合项目实际需求制定应急方案，包括但不限于以下内容X、仓储应急预案；2、突发事件应急预案；3、重要节假日猪肉保障应急预案；4、食品质量或安全问题应急预案等。 1、应急预案内容完X详细、风险识别全面，应对措施针对性强、切实可行的得XX； 2、应急预案内容完善，应急管理和防范措施具有有效的管理办法，具备可实施性，满足采购需求的得XX； 3、应急预案总体方案满足项目实际特点，服务保障工作具体，食品安全服务保障完X，但风险识别缺少针对性的得XX； 4、应急预案内容简单，有基本的风险识别和应对措施的得5X； 5、应急预案内容可行性欠缺，描述简略的得1X； 6、未提供相应内容或不符合要求的不得X。
5	类似业绩	5.X	供应商须提供近三年（X年至今）类似项目业绩，每提供一个得2.5X，最高得5X。 备注：供应商须在响应文件中附合同书扫描件并加盖公章方可得X，未按要求提供的不得X。
6	猪肉质量保障承诺	X.X	1、投标人供应的冻猪肉等级规格应符合《猪肉等级规格》（NY/TX-X）的相关规定，提供承诺函的得5 X，承诺函格式自拟，未提供 不得X； 2、投标人供应的冻猪肉包装规格应符合国家标注（GB/TX-X）的相关规定，提供承诺函的得5X，承诺函格式自拟，未提供不得X； 3、投标人供应的冻猪肉必须从依法取得生猪定点屠宰加工企业资格企业购进，屠宰应符合《畜类屠宰加工通用技术条件》(GB/TX-X）的相关规定，提供承诺函的得5X，承诺函格式自拟，未提供不得X。
合计：		X.X	&#X;

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