阜阳理工学院棠苑餐厅一层及三层委托管理服务项目交易公告

X棠苑餐厅一层及三层委托管理服务项目交易公告

一、项目概况

项目编号：FYXCQX

项目名称：X棠苑餐厅一层及三层委托管理服务项目

项目单位：X

资金来源：获得项目经营权的供应商自筹资金，出资比例X%

项目概况：棠苑餐厅一层及三层食堂委托管理服务项目位于X校内。本项目将一层与三层X体打包、一体化委托管理运营，不单独X包，一层及三层建筑面积合计约为X.X平方米。

“一卡通”结算等基础配套设施。同时根据国家五部委《关于进一步X学生食堂工作的意见X对食堂实行“X租赁”。

中标供应商进场后，根据经营需要，为进一步改善就餐环境，如对食堂进行装修改造，改造方案需符合消防安全等质量规定X备案审核后方可施工，费用由中标供应商自行承担。中标供应商应自行配置满足经营需要的设施设备，并负责确保设备、设施运行安全，餐具、餐座椅、用具及辅助性设施设备由中标方提供。

经营内容：中标人负责棠苑餐厅一层基础大伙、风味小吃及三层餐饮包间、小型活动空间的X体委托管理运营服务。中X要求构建基础大伙、风味小吃、品质餐饮协调互补的供餐体系：统筹一层、三层XX，一层聚焦普惠基础大伙保障，配套引入风味小吃、特色经营业态；三层配置餐饮包间，同步预留小型活动功能空间。中标人须严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，配备项目经理、食品安全总监等专业管理团X对食材X、饭菜价格核定、成本核算及财务收支（X统一账户）的全过程监管，坚持公益性微利经营，经营利润控制在营业额5%以内，一层基本大伙食材投料率不低于营业额的X%，水电气综合能耗控制在营业额6%以内（X包间）。中标人自行承担食堂设施设备日常维护修缮、环境优化提升、低值易耗品采购及智慧食堂建设配合等费用；积极落实消费帮扶、反食品浪费、餐饮文化育人、勤工俭学岗位提供等要X月度、学期、年度考核评价及退出管理。

经营期限：本次采购委托经营服务期限为1+X年，即:合同期限X对中标人的合同执行情况进行考核，经营成X综合评议同意，可续签一年，否则合同自行终止。

服务标准：符合国家相应标准并接受监管部门监督和考核。

标的划X：/。

二、供应商的资格要求

1、供应商存在以下不良信用记录情形之一的，不得推荐为成交候选人，不得确定为供应商：

（1）供应商被人民法院列入失信被执行人的；

（2）供应商或其法定代表人或拟派项目负责人被列入行贿犯罪档案的；

（3）供应商被工商行政管理部门列入企业经营异常名录的；

（4）供应商被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的；

（5）供应X采购严重违法失信行为记录名单的。

2、供应商须具有有效的餐饮服务许可证或食品经营许可证。

3、本项目不接受联合体投标。

三、交易文件的获取

凡有意参加的供应商，于X年X月X日起可在阜X（http：//jyzx.fyX站X交易文件。