华阴市华西镇初级中学食堂自采食材供应商招选公告

X初级中学食堂自采食材供应商招选公告

X食堂食品安全管X食堂食材的采购，保障全校师生饮食健康与食品安全。同时优化采购流程、降低采购成本、稳定食材供应、提升食堂膳食品质，实现食材采购标准化、规范化、透明化运营，提升餐饮服务质量，现面向社会公开招选定点食材供应商。

一、采购需求

（一）采购内容

1、新鲜果蔬类（叶菜、根茎菜、瓜茄、菌菇、等，应季鲜果如：苹果、香蕉、橘子、桃等）；

2、干菜、调味品及干货辅料（干木耳、香菇、海带、腐竹、干辣椒、食盐、酱油、醋、料酒、豆瓣酱、番茄酱、蚝油、淀粉、白糖等）；

3、面食馒头类（馒头、花卷、鲜面条、馍丁、烩饼等当日现制主食）；

4、豆制品类：豆腐、豆干、豆皮、豆芽等各类豆制品，需具备合法生产资质，保质期内供应；

5、肉及冻品类：新鲜鸡肉、鸡脯肉、鸡腿等；冷冻肉类（鸡脯肉、鸡腿、鸭肉等），要求来源可追溯，符合冷冻食品储存及运输标准；

6、杂粮类：小米、绿豆、红豆、黑米等，要求无霉变、无杂质，符合粮食安全标准。

（ 二 ）、 质量要求

1 、 所有货物及包装必须安全、卫生、无毒、无害，符合食品安全质量要求及卫生防疫、检疫部门、质量检验、监督等部门的相关要求，对有要求通过国家强制认证的各类货物必须要有认证证明，如合格证、质检报告单等。

2 、 所有货物有较好的感官性状。

3 、 货物的标签标识内容必须真实，符合国家法律法规的规定，并符合相应产品（标签）标准的要求，标明产品名称、厂名（地名）、厂址（地址）、配料表、净含量、生产日期或保质期、产品标准代号和序列号等。裸装货物在其出厂的大包装上使用的标签，也应当符合上述规定。货物必须在最小销售单X的食品包装上标注《食品生产许可证》编号并加印（贴）X场准入标志。

4、所有食品必须保证质优价廉。

（三）、 服务要求

1 、 所有货X规定的时间，按时运送到指定的地点，并提供相应辅助服务。由于货物质量问题或超过送货时间造成X有权退货并追究供应商责任。

2 、 所提供的货物数量、质量X验收，验收合格后才能进入食堂。如验收不合格，则应立刻退回，由此造成的一切损失由供应商承担。一再坚持错误继X有权拒付货款，并有权终止与供货商的采购合同，由此造成的卫生、安全质量、不安定因素等方面的后果，全部由供货商承担。

3 、 发现质量或价格的问题，必须按合同要求及时予以解决。

4 、 运输工具、配送人员、包装材料和货物运输途中的防护措施必须符合相关规定和要求。

5 、 每次供货X提供该批次货物的品质检验合格证、检测报告、检疫合格证等国家强制认证证明，蔬菜类提供农残证明。

6 、 配送车辆和X，X有关交通、安全等方面的相关规定。

7 、按时 开具正规发票。

8 、 供应商应具备抗风险能力，在发生诸如货源紧张、物价剧烈变动时具有较强应对能力和合同的执行能力。

9、配送能力：有固定经营场所、充足货源、规范仓储场地，符合配送条件的车辆和在2小X食堂的配送能力。

（四）、 配送服务期限： X年，服务期满并通过验收，绩效评价好、服务对象满意度高的，来年可作为竞标重要依据。

（五）、 配送地址：X、供应商资格条件

1、具有独立承担民事责任能力，营业执照、食品经营许可证（面食生产企业须提供食品生产许可证）在有效期内；个体工商户须证照齐全、经营场所固定。

2、法定代表人/经营者、企业近X年无重大食品安全违法记录、无失信被执行人、无严重违法失信名单记录；须提供信用中国、国家XX查询截图（公告发布日后打印、X）。

3、从业人员持有效健康证；具备密闭、防尘、防污染配送车辆；果蔬具备简易农残快速检测能力；面食供应商具备合规生产车间、当日现制、密闭消毒配送容器。

4、近X年内未发生食品安全责任事故，X场监管部门行政处罚且影响履约；承诺食材可溯源、索证索票、批次合格证明检疫证明随货提供。

5、不接受联合体、转包、挂靠供货；严禁中标后X包转供。

6、近两年X内承接的采购供货项目未发现因质量、履约等问题被中止合同的。

7、X膳食委员会、家长代表、后勤、监管部门监督，接受月度考核、季度评价、末位淘汰机制，签订食品安全责任书、履约承诺书。

三、X方式及时间要求

1、X时间：X年X月X日—X年X月X日（工作日上午8:X-X:X，下午X:X-X:X，逾期不予受理）。

2、X地址：X话：X.

3、X需提交资料（复印件X/经营者签字，原件备查， X须密封盖公章 ）

（ 1）营业执照、食品经营（生产）许可证

（ 2）法人X；授权X须附X、受托人X

（ 3） 近 X年无重大违法违规记录的书面承诺， 信用查询截图、无食品安全事故承诺书

（ 4）经营环境、店面门头、配送车辆等证明资料。

（ 5）配送车辆资料、从业人员健康证清单

（ 6）可供应产品清单。

五、评审及公示安排

1、评审时间：X年X月X日9点X组织评审组：校长、食品安全总监、总务主任、食品安全管理员、教师代表、膳食委员会家长代表）

2、评审地址：X3、评审内容（综合评X）实地考察

4、结果公示：评审结束后公示3个工作日，公示无异议后确定入围定点供应商，签订框架供货协议。

特此公告

X初级中学

X年X月X日