湘潭市 — 2026年湘潭市雨湖区中小学校（幼儿园）食堂大宗食材采购项目

X类

综合类实地考评评X细则

X值

实地

考评

部X

履行

能力

5、检验证、票台账管理：

提供X年5月份蔬菜、肉类、冷冻食品、豆制品、禽蛋5个类别检验（合格）证、票台账复印件。

①提供连续7个工作日蔬菜类别台账：机打检测结果和溯源凭证数量达到每天5种及以上的得1X，数量达到每天X种及以上得2X，未按要求提供不得X。

②其余4个类别的台账：每类有3个以上的溯源凭证票证的得1X；每类有5个及以上的溯源凭证票证的得2X，未按要求提供不得X。

4X

X类

综合类实地考评评X细则

X值

实地

考评

部X

履行

能力

5、根据供应商提供的X体设置、卫生状况等综合计X：

根据X体设置、卫生状况、周边是否存在直接影响食品配送的污染源、排污、垃圾X类等进行综合评价，提供周边地形图并标明周边建筑物及场地性质，排污及垃圾X类相应依据。酌情计X0～4X。

4X

X类

评X内容

综合类电子标书评X细则

X值

技术部X

（XX）

所供货物及其供货商情况

主要供货商来源情况：

①需提供有效期内的厂家代理授权书（合同）、近一年内的业务往来税务发票和检验检疫报告（检验报告、发票需与合同对应）等材料复印件，包含蔬菜、冷冻食品、豆制品、禽蛋的得4X，缺一类扣1X；扣完为止。

②猪肉类供货商为固定合作企业，供货稳定优质安全：

a. 提供与该企业签订的有效期包含X6年8月至X7年7月时间段的供货合同；

b.提供该企业营业执照；

c.食品安全管理员证书（以X5年6月至X6年5月满一年的社保参保证明为准）；

d.X㎡及以上冷藏X割车间场地和Xm³及以上冷库证明证明及照片；

e.猪肉X割流水线设备照片；

f.体系认证证明（包含质量、环境、职业健康、食品安全管理）。

以上全部提供得6X，缺一项扣1X，扣完为止。

XX

食品质量保障方案

根据供应商针对本项目编制食品质量保障方案，包括但不限于①进货渠道；②各环节质量保障；③食品X类措施；④食品卫生防护措施；⑤检验检疫措施等内容进行综合评审：方案内容完X、思路清晰、针对性强、完全符合项目要求的计XX；缺漏项、不符合项目要求的每处扣2X；有缺陷、欠合理的每处扣1X；扣完为止。未提供不的计X。

XX

原材料采购管理方案

供应商针对本项目编制原材料采购管理方案，包括但不限于①规范化采购方案；②安全保障方案；③质量检验方案；④存储保管方案；⑤供货合作单位管理方案等内容进行综合评审：方案内容 完X、思路清晰、针对性强、完全符合项目要求的计XX；缺漏项、不符合项目要求的每处扣2X；有缺陷、欠合理的每处扣1X；扣完为止。未提供的不计X。

XX

配送服务

方案

供应商针对本项目编制配送服务方案，包括但不限于①总体实施方案；②人员安排及工作安排；③X拣流程、配送计划、车辆配置；④配送时间、服务响应时间、服务质量保证措施等内容进行综合评审：方案内容完X、思路清晰、针对性强、完全符合项目要求的计XX；缺漏项、不符合项目要求的每处扣3X；有缺陷、欠合理的每处扣1.5X；扣完为止。未提供的不计X。

XX

特殊情况

应急预案

供应商针对本项目编制特殊情况应急预案，包括但不限于①紧急供货预案；②车辆安全事故预案；③食品安全事故预案等内容进行综合评审：方案内容完X、思路清晰、针对性强、完全符合项目要求的计9X；缺漏项、不符合项目要求的每处扣3X；有缺陷、欠合理的每处扣1.5X；扣完为止。未提供的不计X。

9X

退换货方案

供应商针对本项目编制退换货方案，包括但不限于①退换货管理制度；②退换货流程；③退换货响应时间等内容进行综合评审：方案内容完X、思路清晰、针对性强、完全符合项目要求的计9X；缺漏项、不符合项目要求的每处扣3X；有缺陷、欠合理的每处扣1.5X；扣完为止。未提供的不计X。

9X

XX）

人力

资源

（XX）

1、一般人力资源：

供应商职工参加社保并具有效期内健康证明的人员数5人得3X，每增加1人得1X，最多加2X，本小项最高得5X。

注：提供人员在本单位X年1-6月任意三个月的社保证明及有效期内的健康证复印件，未按要求提供不得X。

5X

2、食品安全管理员：

提供一名具有食品安全管理能力的人员得3X。

注：提供有效期内的食品安全管理员证书、该人员在本单位X年1-6月任意三个月的社保证明及有效期内的健康证复印件，未按要求提供不得X。

3X

3、检验人员：

提供一名人社部门或人社部门认可的第三方认证机构认证的具有检验能力的人员得3X。

注：提供检验资格证书、该人员在本单位X年1-6月任意三个月的社保证明及有效期内的健康证复印件，未按要求提供不得X。

3X

4、驾驶员：

提供具有驾驶相应车辆资格的驾驶员，且有2年及以上驾龄的每人得1X，最高得5X。

注：提供驾驶证、该人员在本单位X年1-6月任意三个月的社保证明复印件，未按要求提供不得X。

5X

注：以上2-4项各人员不得相互兼任，同一人不可重复计X。

资信X

（XX）

1、社会公益活动案例：供应商对社会公益活动做出贡献的案例（方案、过程、报道等）得1X，最多计2X。

注：提供相关佐证材料，同一类型活动只计1X。

2X

2、提供X6年5月1日后的银行资信证明得1X。

1X

3、认证体系：供应商具备食品安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、食品可追溯管理体系认证证书，每提供一个得1X，最高得4X。

注：提供有效期内的认证证书复印件，未按要求提供不得X。

4X

4、获得荣誉：供应商获得市级及以市级荣誉每项1X，省级及以上荣誉每项2X。

注：提供相关证明材料，未按要求提供不得X。

2X

5、类似业绩：X3年5月1日至投标截止时间止（以合同签订时间为准），有类似集中供餐单位业绩的，每提供1个得1X，最高得5X。

注：提供合同复印件、采购方的联系人和联系电话，未按要求提供不得X。

5X

6、响应时效：≤XX钟的计XX，X-X（含）X钟的计7X，X-X（含）X钟的计4X，其余计1X。

6点到建X中学高德地图导航截图，提供截图要素不齐全将扣1-3X。

XX

合计

XX

X类

评X内容

粮油类实地考评评X细则

X值

实地

考评

部X

履行

能力

5、检验证、票台账管理：

①提供X6年5月份粮、油、调味品、点心牛奶面食（含米粉）四个类别的检验（合格）证、票台账复印件，每一类不少于3个批次的得4X，未按要求提供不得X。

②粮、油类供应商数量：3个的每一类得2X,3个及以上的每一类得4X，本小项最高得8X。（需提供供应商合同及近一年内业务往来发票）

XX

7、根据供应商提供的监控设备及应用计X：

①仓库、装卸区，安装6个及以上监控摄X合理全方位监控，得6X，每少1个扣1X，；

②视频存储容量不低于X天的得2X。

注：提供设备购置发票及安装位置图片。

③现场抽查回放监控，根据监控画面及操作规范情况，酌情计X0～2X。

XX

X类

评X内容

粮油类实地考评评X细则

X值

实地

考评

部X

履行

能力

5、根据供应商提供的X体设置、卫生状况等综合计X：

根据X体设置、卫生状况、周边是否存在直接影响食品配送的污染源、排污、垃圾X类等进行综合评价，提供周边地形图并标明周边建筑物及场地性质，排污及垃圾X类相应依据。酌情计X0～5X。

5X

7、根据供应商提供的监控设备及应用计X：

①仓库、装卸区等处安装6个及以上监控摄X合理全方位监控，得XX；

②视频存储容量不低于X天的得2X。

注：提供设备购置发票及安装位置图片。

③现场抽查回放监控，根据监控画面及操作规范情况，酌情计X0～5X。

XX

X类

评X内容

粮油电子标书评X细则

X值

技术部X

（XX）

所供货物

及其供货

商情况

（10X）

主要供货商来源情况：

①所供货物的进货渠道，供应物品的追溯及索证。需提供有效期内的厂家代理授权书（合同）、近一年内的业务往来税务发票和检验检疫报告（检验报告、发票需与合同对应）等材料复印件，类别包含粮、油、调味品、点心牛奶面食（含米粉）类的得8X，每缺一类扣2X；

②提供的供货品类数量多于上述数量的，在上述得X基础上每增加1个类别加1X，最多加2X。

XX

食品质量保障方案

根据供应商针对本项目编制食品质量保障方案，包括但不限于①进货渠道；②各环节质量保障；③食品X类措施；④食品卫生防护措施；⑤检验检疫措施等内容进行综合评审：方案内容完X、思路清晰、针对性强、完全符合项目要求的计XX；缺漏项、不符合项目要求的每处扣2X；有缺陷、欠合理的每处扣1X；扣完为止。未提供不计X。

XX

原材料采购管理方案

供应商针对本项目编制原材料采购管理方案，包括但不限于①规范化采购方案；②安全保障方案；③质量检验方案；④存储保管方案；⑤供货合作单位管理方案等内容进行综合评审：方案内容 完X、思路清晰、针对性强、完全符合项目要求的计XX；缺漏项、不符合项目要求的每处扣2X；有缺陷、欠合理的每处扣1X；扣完为止。未提供的不计X。

XX

配送服务

方案

供应商针对本项目编制配送服务方案，包括但不限于①总体实施方案；②人员安排及工作安排；③X拣流程、配送计划、车辆配置；④配送时间、服务响应时间、服务质量保证措施等内容进行综合评审：方案内容完X、思路清晰、针对性强、完全符合项目要求的计XX；缺漏项、不符合项目要求的每处扣3X；有缺陷、欠合理的每处扣1.5X；扣完为止。未提供的不计X。

XX

特殊情况

应急预案

供应商针对本项目编制特殊情况应急预案，包括但不限于①紧急供货预案；②车辆安全事故预案；③食品安全事故预案等内容进行综合评审：方案内容完X、思路清晰、针对性强、完全符合项目要求的计9X；缺漏项、不符合项目要求的每处扣3X；有缺陷、欠合理的每处扣1.5X；扣完为止。未提供的不计X。

9X

退换货方案

供应商针对本项目编制退换货方案，包括但不限于①退换货管理制度；②退换货流程；③退换货响应时间等内容进行综合评审：方案内容完X、思路清晰、针对性强、完全符合项目要求的计9X；缺漏项、不符合项目要求的每处扣3X；有缺陷、欠合理的每处扣1.5X；扣完为止。未提供的不计X。

9X

（XX）

人力

资源

（XX）

1、一般人力资源：

供应商职工参加社保并具有效期内健康证明的人员数5人得3X，每增加1人得1X，最多加2X，本小项最高得5X。

注：提供人员在本单位X年1-6月任意三个月的社保证明及有效期内的健康证复印件，未按要求提供不得X。

5X

2、食品安全管理员：

提供一名具有食品安全管理能力的人员得3X。

注：提供有效期内的食品安全管理员证书、该人员在本单位X年1-6月任意三个月的社保证明及有效期内的健康证复印件，未按要求提供不得X。

3X

3、检验人员：

提供一名人社部门或人社部门认可的第三方认证机构认证的具有检验能力的人员得3X。

注：提供检验资格证书、该人员在本单位X年1-6月任意三个月的社保证明及有效期内的健康证复印件，未按要求提供不得X。

3X

4、驾驶员：

提供具有驾驶相应车辆资格的驾驶员，且有2年及以上驾龄的每人得1X，最高得5X。

注：提供驾驶证、该人员在本单位X年1-6月任意三个月的社保证明复印件，未按要求提供不得X。

5X

注：以上2-4项各人员不得相互兼任，同一人不可重复计X。

资信X

（XX）

1、社会公益活动案例：供应商对社会公益活动做出贡献的案例（方案、过程、报道等）得1X，最多计2X。

注：提供相关佐证材料，同一类型活动只计1X。

2X

2、提供X6年5月1日后的银行资信证明得1X。

1X

3、认证体系：供应商具备食品安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、食品可追溯管理体系认证证书，每提供一个得1X，最高得4X。

注：提供有效期内的认证证书复印件，未按要求提供不得X。

4X

4、获得荣誉：供应商获得市级及以市级荣誉每项1X，省级及以上荣誉每项2X。

注：提供相关证明材料，未按要求提供不得X。

2X

5、类似业绩：X3年5月1日至投标截止时间止（以合同签订时间为准），有类似集中供餐单位业绩的，每提供1个得1X，最高得5X。

注：提供合同复印件、采购方的联系人和联系电话，未按要求提供不得X。

5X

6、响应时效：≤XX钟的计XX，X-X（含）X钟的计7X，X-X（含）X钟的计4X，其余计1X。

6点到建X中学高德地图导航截图，提供截图要素不齐全将扣1-3X。

XX

合计

XX

X类

评X内容

粮油电子标书评X细则

X值

技术部X

（43X）

所供货物

及其供货

商情况

（XX）

1、主要供货商来源情况：

所供货物的进货渠道，供应物品的追溯及索证。需提供有效期内的厂家代理授权书（合同）、近一年内的业务往来税务发票和检验检疫报告（检验报告、发票需与合同对应）等材料复印件，类别包含粮、油、调味品、点心牛奶面食（含米粉）类的得4X，否则不得X；提供的供货品类数量多于上述数量的，在上述得X基础上每增加1个类别加1X，最多加4X。

8X

2、检验证、票台账管理：

①提供X6年5月份任意7天完X的检验（合格）证、票台账复印件，台账类别为四个：粮、油、调味品、点心牛奶面食（含米粉），每一类不少于3个批次的得4X，未按要求提供不得X。

②粮或油类供应商数量X个的，每一类得1X；本小项最高得2X。

③粮或油类供应商数量X个及以上的，每一类得3X；本小项最高得6X。

XX

管理

制度

（XX）

1、公司管理制度及供货质量控制制度：

公司管理制度及供货质量控制制X实际相符，内容全面、可操作性强的得5X；存在欠缺的得2X；未提供不得X。

5X

2、食品安全控制方案：

供XX实际，考虑全面周到，可操作性强的得5X；存在欠缺的得2X；未提供不得X。

5X

3、应急方案：

对供货突发事件（天气、交通等因素）时的应急预案及相应的措施，内容包括采购单位需要变更配送量、配送时间、配送地点等。考虑全面周到，可操作性强的得5X；存在欠缺的得2X；未提供不得X。

5X

响应时效（XX）

≤XX钟的计XX，X-X（含）X钟的计7X，X-X（含）X钟的计4X，其余计1X。

6点到建X中学高德地图导航截图。

XX

（57X）

人力

资源

（XX）

1、一般人力资源：

供应商职工参加社保并具有效期内健康证明的人员数5人得5X，每增加1人得1X，最多加6X，本小项最高得XX。

注：提供人员在本单位X年3、4、5三个月的社保证明及有效期内的健康证复印件，未按要求提供不得X。

XX

2、食品安全管理员：

提供一名具有食品安全管理能力的人员得3X。

注：提供有效期内的食品安全管理员证书、该人员在本单位X年3、4、5三个月的社保证明及有效期内的健康证复印件，未按要求提供不得X。

3X

3、检验人员：

提供一名劳动人社部门或劳动人社部门认可的第三方认证机构认证的具有检验能力的人员得4X。

注：提供检验资格证书、该人员在本单位X年3、4、5三个月的社保证明及有效期内的健康证复印件，未按要求提供不得X。

4X

4、驾驶员：

提供具有驾驶相应车辆资格的驾驶员，且有2年及以上驾龄的每人得2X，最高得XX。

注：提供驾驶证、该人员在本单位X年3、4、5三个月的社保证明复印件，未按要求提供不得X。

XX

注：以上2-4项各人员不得相互兼任，同一人不可重复计X。

资信X

（XX）

1、提供无欠税证明得1X。

1X

2、供应商承诺配送价格低于当地大型连锁超市或且不恶意竞争报价。承诺内容清晰准确，落款有单位公章和法定代表人签字的得2X，未提供不得X。

注：提供承诺函，格式自拟。

2X

3、社会公益活动案例：供应商对社会公益活动做出贡献的每提供一条得1X，最高得3X，未提供不得X。

注：提供相关证明材料。

3X

4、供应商提供近三年无违反《食品安全法》等受到行政处罚承诺的得1X。

注：提供承诺函，格式自拟。

1X

5、提供X6年6月1日后的银行资信证明得2X。

2X

6、认证体系：供应商具备食品安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、食品可追溯管理体系认证证书，每提供一个得2X，最高得8X。

注：提供有效期内的认证证书复印件，未按要求提供不得X。

8X

7、获得荣誉：供应商获得市X、发改、市监X、农业、科技部门等）颁发荣誉的，市级荣誉每项1X，省级及以上荣誉每项2X。

注：提供相关证明材料，未按要求提供不得X。

2X

8、类似业绩：X3年6月1日至投标截止时间止（以合同签订时间为准），有类似业绩，每提供1个得2X，最高得XX。

注：提供合同复印件、采购方的联系人和联系电话，未按要求提供不得X。

XX

合计

XX