2026年“中华美食·西藏味道”——高原馈赠·食养智慧美食大赛（拉萨预赛）活动报名公告

X厅《关于印发X年“中华美食·X”——高原馈赠·食养智慧美食大赛总体方案的通知》精神，为深入贯彻落实健康中国战略，推动西藏餐饮行业向绿色、健康、营养方向转型升级，促进餐饮消费，推动餐饮行业高质量XX联X藏餐餐饮协会将于近期举办X年“中华美食·X”——高原馈赠·食养智慧美食大X预赛，具体公告如下。一、活动主题“中华美食·X”——高原馈赠·食养智慧二、举办单位主办X承办XX协办单位：X藏餐餐饮协会三、参赛对X热爱烹饪、热衷营养美食的餐饮企业厨师及烹饪爱好者，单位食堂厨X烹饪专业教师、养老机构食堂厨师等。四、参赛要求1.以西藏本地食材为核心，彰显拉萨美食的独特风味；2.参赛者民族、性别不限，年龄需X周岁以上；3.参赛作品须为原创，或在传统拉萨美食基础上进行创新改良；4.参赛者须具备基本的烹饪技能及相关经验；5.严X赛任务。五、比赛形式每组1名厨师带1名助手（共2人），主厨负责菜品设计与核心烹饪，助手负责协助备料、摆盘等工作。比赛期间助手不允许独立进行核心烹饪。六、参赛安排1.X时间：X年X月X日至X日X:X.X要信息），或前X藏餐餐XX仙足岛滨河二期措XX号（思金拉措餐饮仙足岛店）X。3.比赛时间：X年X月X日上午（具体时间另行通知）七、奖项设置1.冠军1名：奖金XX+奖杯+奖状（可代X参X级大赛）2.亚军2名：奖金XX+奖杯+奖状（可代X参X级大赛）3.季军3名：奖金XX+奖杯+奖状4.优秀奖数名：奖金XX+奖状八、联系方X藏餐餐饮协会：罗桑，联系方式：X欢迎符合条件的各界人士积极X，共赴这场美食盛宴，传承拉萨美食文化，展现烹饪才华！附件：“中华美食·X”——高原馈赠·食养智X美食大赛（预赛）X表拉 萨 X 商 务 X藏餐餐饮协会X年X月X日X表参赛选手姓名 联系电话 菜品名称  菜品组成 指定菜：以食养、健康为X菜。自选菜：以本地食材为X菜。物资说明：本协会提供厨师服、盐、鸡精、味精、食用油、灶具；参赛选手自备主料、辅料、特色餐具、评委试吃餐具。 菜品简X