中山大学附属第一医院越秀院区餐饮服务项目(三年期)市场调研公告(第二次)_采购与招标网
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  • 中山大学附属第一医院越秀院区餐饮服务项目(三年期)市场调研公告(第二次)

    采购与招标网   ,医疗卫生,商业服务,科技文教旅游   广东   2026-05-29

  • 招标代理公司( 立即查看 )受业主单位( 立即查看 )委托,于在采购与招标网发布 中山大学附属第一医院越秀院区餐饮服务项目(三年期)市场调研公告(第二次) 现邀请全国供应商参与投标,有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。

    中山大学X越秀院区餐饮服务项目(三年期)市场调研公告(第二次)

    X-X-X

    为全面提升后勤服务质量,满足职工和患者多X化、个性化的营养膳食需求,我院决定面向社会公开进行前期调研,广泛征集具备相关资质和服务能力的单位提交资料,欢迎有意向的单位积极参与。

    一、项目概况

    1.项目名称

    2.服务地点X号)及院内其他指定地点。

    3.场地及设施:服务单位须自备储存、生产、加工、X装场地、运送车辆、制餐备餐配餐人员等,采购人根据实际情况为服务单位提供临时售餐场地。

    4.服务方式:服务单位独立经营,自负盈亏;包工包料、包运送X派、包质量、包安全(含经营安全、生产加工安全、消防安全、人员安全等);合作期限内不得发包、转包。

    5.服务期限:三年(具体服务起始时间以采购人指定的时间为准,服务终止时间为该项目服务金额达到合同总金额即止,若该项目履行期间完成新一期招标及合同签订则该项目自动终止)

    6.服务范围:

    ①职工餐、手术餐、病人普通餐和家属餐、治疗饮食、职能部门接待工作餐以及国际医疗部、X、综合门诊及X门诊患者的普食、治疗饮食等的餐食制作与配送服务。

    ②特殊节假日(如护士节、医师节、中秋节、除夕、X宵节等)开展特色餐饮服务,并对学生群体(如研究生等,具体人员范围由采购人确定)给予一定的用餐折扣。上述费用包含在合同费用中。

    ③按照采购人要求提供的其他餐饮服务。

    7.餐次于时间:以下为计划供餐量,按实际预订配餐量送餐。

    服务种类

    供餐类别

    预计供餐数量(/)

    供餐时间

    供餐形式

    职工餐

    早餐

    X

    XX--XX

    现场售卖

    午餐

    X

    XX--XX

    线上订餐配送和现场售卖

    线上订餐:

    1)当天午餐8X前下单XX送到

    2)当天午餐XX下单XX送到

    晚餐

    X

    XX--XX

    线上订餐配送和现场售卖

    线上订餐:当天晚餐XX前下单XX送到

    国际医疗部、X、综合门诊及X门诊

    早餐

    X

    门诊8X--9X

    住院7X--7X

    提前一天下单配送

    午餐

    (仅国际医疗部)

    X

    XX--XX

    晚餐

    (仅国际医疗部)

    X

    XX--XX

    病人普通餐和家属餐

    早餐

    X

    XX--XX

    现场售卖、提前一天下单配送

    午餐

    X

    XX--XX

    当天或提前一天下单配送

    晚餐

    X

    XX--XX

    当天或提前一天下单配送

    治疗饮食

    早餐

    X

    XXXX

    提前一天下单配送

    午餐

    X

    XX--XX

    当天或提前一天下单

    晚餐

    X

    XX--XX

    当天或提前一天下单

    手术餐

    午餐

    X

    XX--XX

    现场打餐和下单配送

    晚餐

    X

    XX--XX

    职能部门接待工作餐

    午餐

    按需

    XX--XX

    下单配送,可根据职能部门要求调X时间

    晚餐

    按需

    XX--XX

    注:若采购人下单的餐饮有特需饮食,包括但不限于伊斯兰教清真饮食(禁食猪肉)、犹太教(禁食猪肉、贝类、无鳞鱼)、印度教(禁食牛肉,避免葱、蒜、韭菜等)、佛教(素食,禁肉、蛋、五辛:葱、蒜、韭菜等),服务单位须按要求提供并标注说明。

    二、参与调研单位资格要求

    1.在中华人民共和国境内注册,具有独立法人资格,能独立承担民事责任。供应商必须持有有效的《营业执照》,同时持有合法有效的《食品经营许可证》,且主体业态为“单位食堂”或“餐饮服务经营者(集体用餐配送单位)”。如非“三证合一”证照,同时提供税务登记证副本复印件,加盖公章;

    2.X11日以来经营活动中不得有媒体、地方、市级或省级等市场监督管理部门、药监部门等曝光食品安全问题等信息(须提供承诺函并加盖公章),X站未被记录失信被执行人或重大X采购严重违法失信行为记录名单。提交符合本条款的书面声明,格式自拟;

    3.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购项目;

    4.本项目不接受联合体报名,不接受X包、转包、挂靠。

    三、调研资料提交内容:有意参与的单位需按以下顺序准备并提交资料(一式份,加盖单位公章,装入文件袋并密封):

    1.封面:注明项目名称、单位名称、联系人及联系方式;

    2.资格证明文件:《营业执照》《食品经营许可证》等资格文件须在有效X公章;法定代表人授权委托书(如适用)及被委托人身份证复印件;

    3.单位概况与实力证明:提供的资料文件(需盖公章,含纸质及扫描件),包含但不限于:

    1)公司介绍;

    2)项目人员配置;

    3)自X11日至本项目提交调研资料截止时间止,具有承接同类项目的经验,提供合同关键页复印件,至少包含服务内容页、双方盖章页及签订日期页,以签订合同的时间为准;合同关键信息不完X视为无效业绩。业绩应同时满足以下条件:供应商与服务单位签订;合同标的为本项目同类服务(餐饮服务);

    4)供餐场地介绍(附照片)及保险(食品安全责任险和公众责任险)、供餐场地与本项目距离说明等。

    4.服务方案:包括但不限于需求书响应情况、运营管理思路与模式、项目的理解与服务理念、临时供餐方案与应急预案(涵盖食物中毒、停电、停水、恶劣天气等)、菜单设计与营养X析、一周菜单样本与更新、食品安全控制体系、服务质量监控与改进、包装和保温措施等;

    5.餐食内容及成本构成X析;

    6.餐品种类单价报价表(单价报价超过对应档次价格范围的视为无效报价,详见附件2);

    7.其他认为需要提交的资料

    四、资料提交方式与截止时间

    提交方式:请将密封好的纸质版资料专人送达至以下地址。

    地址X号)总务科1

    联系人:李老师

    联系电话X-X(电话咨询时间:工作日上午8X-XX,下午15:00-X:00)

    截止时间:自公告发布之日起至X年6月3日XX止(以实际收到时间为准,逾期送达的将不予受理)。

    五、重要说明

    本次活动仅为前期市场调研,不构成任何招标或承诺。贵单位提交的所有资料将作为我院内部评估使用,我院无义务必须采纳任何方案。所有提交的资料将不予退还,我院承诺对资料内容予以保密,仅用于本次调研评估。

    衷心感谢各单位的关注与支持!我们期待与有实力、有经验的餐饮服务商进行交流,共同为提升我院患者服务水平而努力。

    特此公告。

    附件:1.

    2.餐品种类单价报价表

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