湘江新区“每月查外卖”食品安全、制止餐饮浪费检查情况公示（第三批）

食品安全监管力度，自4月起，湖南湘江新区管X和X按照市X统一部署，持续开展“每月查外卖”行动，对辖区内门店X家，下达责令改正通知书X份，下达警告行政处罚5份，暂停线上经营1家，立案0起。现将本期检查情况予以公布。

X

：豆籽咖啡Dozz　Cafe

证照名称：长沙市高新技术产业开发区豆籽咖啡馆

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">桐梓坡西路X号麓谷林语小区FX栋商铺X号

检查发现问题：现场检查堂食场所违规饲养宠物。

处置情况：检查人员当场责令门店进行X改。

02

：缇米蛋糕（保利麓谷林语店）

证照名称：长沙市高新技术产业开发区缇可烘焙店

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">桐梓坡西路X号麓谷林语小区FX栋商铺X号

检查发现问题：裱花间存放蛋糕外包装等杂物。

处置情况：检查人员对该门店当场责令门店于6月5日前完成X改

03

：塔斯汀中国汉X店）

证照名称：湖南湘江新区赞琛餐饮店

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">湖南省湘江新区望城坡街道湘仪社区长房时代城XGX第X.X号商铺

检查发现问题：操作间地面有积水

处置情况：检查人员责令门店于6月8日前完成X改

04

：卢渔翁纸包·脆皮烤活鱼（厂房时代店）

证照名称：长沙市岳麓区卢渔翁餐饮店

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">湖南省湘江新区望城坡街道桐梓坡西路X号长房时代城XGX号一楼X号门面

检查发现问题：1、厨房工作人员未穿工作服，未戴工作帽，个人卫生较差；2、操作间地面油渍较多；3、厨房垃圾桶较脏，并已损坏。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于6月X日前完成X改，并依法予以警告处罚。

05

：中国兰州牛肉拉面（大盘鸡．盖饭．饺子）

证照名称：长沙市岳麓区韩哈如乃

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">长沙市岳麓区天顶街道望燕联社区枫林三路X号天顶物业综合楼1号栋2号门面

检查发现问题：1．与外界相通的窗户无纱窗；2．无食安封签；3．垃圾桶未加盖。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于6月9日前完成X改。

06

：秘境鹿屿CAKE动物奶油·生日蛋糕

证照名称：长沙市岳麓区鹿遇森林蛋糕店

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">长沙市岳麓区天顶街道燕联社区柏家塘小区X栋1号

检查发现问题：1．工作人员未佩戴手套口罩；2．仓库杂乱；3．垃圾桶未带盖；4．无独立裱花制作间。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于6月9日前完成X改。

07

：荣膳荷水城羊肉粉

证照名称：湖南湘江新区锡洋粉面馆（个体工商户）

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">湖南湘江新区望月湖街道银盆南路X号麓山才苑北　A、B、C、D栋X

检查发现问题：1．更换带盖垃圾桶；2．从业人员健康证未及时打印。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于6月X日前完成X改。

08

：大瞿记虾尾．龙虾堂（渔人码头店）

证照名称：长沙市岳麓区韩哥小吃店

经营地址：长沙市岳麓区观沙岭街道观沙岭村观沙小区9栋3单X1楼AX号

检查发现问题：1．食品处理区环境卫生脏、乱、差，食品原材料未按要求存放；2．线上公示店名（渔人码头店）与线上公示地址（观沙岭小区）不一致。

处置情况：检查人员责令门店于6月X日前完成X改。

09

：湘园包子铺

证照名称：长沙市岳麓区泰福村包子铺

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">湖南省长沙市岳麓区观沙岭街道金岭社区黄泥塘小区A区X栋1单X（茶子山中路X号）

检查发现问题：1．食品处理区环境卫生脏、乱、差；2．饲养动物的区域未与餐饮服务场所保持适当距离；3．三防设施缺失；4．未使用食安封签。

处置情况：检查人员责令门店于6月X日前完成X改，暂停线上经营活动。

X

：新太二・鲜料川菜（长沙荟聚店）

证照名称：经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">湖南省长沙市岳麓区洋湖街道坪塘大道与洋湖大道交叉口东南XXL4层4CXT号

检查发现问题：1．地面有食物残渣；2．鸡蛋壳未清洗进厨房；3．有私人物品在加工场所。

处置情况：检查人员责令门店于6月X日前完成X改。

X

：X屋饭湘．长沙菜（洋湖店）

证照名称：长沙市岳麓区刘记X屋饭湘餐馆

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">长沙市岳麓区洋湖街道先导路湖境雅苑2栋2层X号－2

检查发现问题：1．外卖打包人员未佩戴口罩、存在佩戴手镯且外露的情况；2．仪容仪表不规范。

处置情况：检查人员责令门店于6月X日前完成X改。

X

：张十三益阳麻辣烫

证照名称：湖南湘江新区佳亦唯（个体工商户）

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">湖南省湘江新区学士街道斑马塘社区含浦中路X号云水麓园1、X栋X号

检查发现问题：1、操作间垃圾桶无盖；2、操作间卫生不符合食品安全要求。

处置情况：检查人员责令门店于6月X日前完成X改。

X

：九么妹现炒湘菜

证照名称：湖南湘江新区乡里菜餐饮店（个体工商户）

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">湖南省湘江新区学士街道含浦中路X号中铁城建家园5栋X

检查发现问题：1、物品摆放杂乱；2、操作间卫生不符合食品安全要求。

处置情况：检查人员责令门店当场X改。

X

：黄蜀狼鸡公

证照名称：湖南湘江新区饶文小吃店

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">湖南湘江新区黄金园街道大汉金桥市场集群1区X栋X号

检查发现问题：两名从业人员健康证过期。

处置情况：检查人员责令门店于6月X日前完成X改，并依法予以警告处罚。

X

：兰州拉面

证照名称：长沙市望城区马玉龙拉面馆

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">湖南湘江新区黄金园街道大汉金桥市场集群2区X栋1层X、X号

检查发现问题：两名从业人员健康证过期。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于6月X日前完成X改，并依法予以警告处罚。

X

：三津汤包（金地亚店）

证照名称：湖南湘江新区福荟包子铺

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">湖南湘江新区金山桥街道报业文化城（金地亚）第高X栋－X号一层X号

检查发现问题：1．2．3．操作间卫生脏乱；4．两名工作人员健康证过期；5．食品原材料未按要求储存。

处置情况：责令门店在6月X日前落实X改。

X

米X店）

证照名称：湖南湘江新区米加肉快餐店

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">金山桥街道普瑞西路X号X3＃栋X、X室。

检查发现问题：1．2．未使用食安封签。

处置情况：检查人员责令门店当场X改。

X

沙县小吃（桥头家苑店）

证照名称：湖南湘江新区邓木金小吃店（个体工商户）

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">长沙高新开发区雷锋街道桥头铺村桥头家苑小区商业4栋1楼6号商铺

检查发现问题：1．食品原材料贴地、贴墙存放；2．冰箱内原料混放；3．冰箱不能正常显示温度；4．餐具消毒不到位。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于6月X日前完成X改，并依法予以警告处罚。

X

：泞香泞手工鸡蛋面（荷花塘店）

证照名称：湖南湘江新区湘小灶餐饮店（个体工商户）

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">湖南湘江新区雷锋街道桥头铺路X号雷锋机电建材市场2号栋X、X号

检查发现问题：1．卫生环境不X洁。2．工作人员未着工作衣帽。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于6月X日前完成X改，并依法予以警告处罚。

X

：贝果林（大学城店）

证照名称：长沙市岳麓区贝菓林面包店

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">长沙市岳麓区桔子州街道渔湾市X号

检查发现问题：加工区物品摆放杂乱。

处置情况：检查人员责令门店当场X改。

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：大米先生（麓山南路店）

证照名称：经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">长沙市岳麓区桔子洲街道麓山路X号第X栋X号

检查发现问题：1．后厨卫生条件一般，存在明显污渍；2．垃圾桶未带盖；3．从业人员着装不规范。

处置情况：检查人员对该门店当场责令门店X改，要求门店于6月X日前完成X改。

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：江西瓦罐煨汤保利天禧店

证照名称：湖南湘江新区臣雄餐饮店

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">湖南湘江新区银盆岭街道银太社区银盆岭路X号保利西海岸小区C－7至C－X栋X

检查发现问题：1．垃圾桶未加盖；2．半成品食材未覆膜。

处置情况：检查人员责令门店于6月X日前完成X改。

X

：湘乡银丝粉保利店

证照名称：长沙市岳麓区轩惠餐饮店

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">湖南湘江新区银盆岭街道银太社区银盆岭路X号保利西海岸小区AX栋X号

检查发现问题：1．操作间脏乱，有积水、油渍、原材料残渣；。2．健康证未公示。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于6月X日前完成X改。

X

：蓓蓓厨房（洋湖店）

证照名称：长沙市岳麓区润靖餐饮饭店

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">湖南省长沙市岳麓区岳麓街道金牛小区A7栋X门面

检查发现问题：1．冰箱内未荤、素X开储存；2．储物间物品放置凌乱。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于6月X日前完成X改。

X

：吴太和鲍汁黄焖鸡

证照名称：长沙市岳麓区王丹餐厅

经营地址：长沙市岳麓区岳麓街道南二环一段X号阳光X新城4－X栋1层X号

检查发现问题：1．未按要求公示《营业执照》、《食品经营许可证》；2．食材摆放较乱。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于6月X日前完成X改。

X

：陈记麻辣香锅（岳麓店）

证照名称：湖南湘江新区食悟味平餐饮店

经营地址：咸嘉湖街道润泽园社区润泽园安置小区AX栋1层西头3号

X

：黄蜀郎鸡公煲（王府井店）

证照名称：长沙市岳麓区黄蜀狼餐饮店

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">咸嘉湖街道润泽园安置小区A4栋东头1号门面

检查发现问题：1．环境卫生混乱；2．三防设施未使用；3．存放食品未按要求保存；4．私人物品与杂物、食材混放。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于6月X日前完成X改。

X

：三米粥铺

证照名称：湖南湘江新区三米好粥铺（个体工商户）

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">长沙市岳麓区望岳街道府后路社区金谷安置小区3栋1单XX号

检查发现问题：1．食材未按生熟、成品、半成品X类存放；2．半成品食材未覆膜。

处置情况：检查人员责令门店6月X日前完成X改。

X

：张十三麻辣烫

证照名称：长沙市岳麓区吴强快餐店

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">长沙市岳麓区望岳街道金谷小区5栋1单X

检查发现问题：1．物品放置凌乱；2．食材与非食材混放；3．地板垫纸壳。

处置情况：检查人员责令门店于6月X日前完成X改。

X

：蒸X厨

证照名称：湖南湘江新区蒸X厨餐饮店（个体工商户）

经营地址：Xgin-top: Xpx; margin-bottom: Xpx; line-height: 2em">湖南湘江新区东方红街道华盛社区尖山路X号中电软件园X栋一层西北侧

检查发现问题：1．厨房内食材摆放乱、地面卫生差；2．货架上食材、非食材混放；3．垃圾桶未带盖。

处置情况：检查人员责令门店于6月X日前完成X改。

湖南湘江新区管X和X

X年6月X日