西安市灞桥区人民医院 职工食堂对外承包项目招标公告

X职工食堂对外承包项目招标公告  为了体现“公开X研究决定，将我院职工食堂对外承包项目实行公开招标，现将有关招标事项公告如下：　X　X职工食堂对外承包项目　　三、项目内容：　　1、招标XX属二级公立医疗机构，在岗职工X人，核定病床X张，该项目位XX人民医XX职工食堂，食堂面积约为X平方米，内设有厨房操作间、储藏室、X、XX域，配备有现代化的烹饪设备、冷藏冷冻设施、餐具消毒设备XX职工及患者的日常就餐需求。　　1X职工食堂房屋、设施、设备等提供给中标方使用。　　2食堂X工作需要，确保职工就餐、职工加班用餐配送;住院患者及其家属X另行安排的餐饮。2、承包方式：承包方自主经营，独立X无关。3、承包内容： 食堂的日常运营管理；食材的采购、储存、加工；食堂员工的招聘、培训、管理；食堂的卫生、安全、消防等管理工作；食堂的设备维护、更新；食堂的节能减排工作。　　4 、承包金：各投标方根据食堂的面积、服务范围等自行报价。四、项目要求：1 、基本要求：　　1承包人应承诺保持所承包的房产原状和用途，如确需对房X允许在不影X不X任何费用。除房屋主体基建基础设施外，食堂的其他任何维修、维护费用由承包人自行承担。　　2承包人不得将食堂私自转让或X资产搞不法经营，一经发现，招标方有权取消其承包资格，并给予经济处罚或诉讼法律。　　3必X患者及陪护的饮食制作、配送;职工用餐等服务。　　4中标人应X的要求，为患者及陪护，职工提供一日三餐服务。　　A、服务原则：确保饮食安全，配送及时，保证供给;　　B、工作要求：中标人在经营活动中要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》等法律法规，遵守《餐饮业和集体X餐饮消毒技XX的各项管理规X管理中的各项指标和要求，经营花色品种齐全，价格合理;制定服务水平、饭菜品种、质量、价格水平、利润管理、环境卫生等方面的规章制度，并保证有效执行。　　C、价格标准：为保证职工和患者利益，食品饭菜价格以X场价X及中标人共同制定。　　D、质量保证：饭菜质量好、色香味俱佳、花色品种齐全，严禁经营腐烂变质食品，原材料X正规，供应商证件齐全，保证就餐人员吃好、吃饱、吃得营养，职工及患者满意度在X%X业务管理部门按照X相关规章制度，对承包方的经营状况、食品卫生、饭菜质量、花色品种、价格、原材料X、食品留样观察、服务态度、综合治理、生产安全、从业人员情况、培训状况、操作规程、食品存储标准、就餐者满意度等进行监督、检查和指导，定期进行考核。　　F、如出现食物中毒、饮食纠纷、拖欠员工工资、社会保障福利、保险金、触犯治安管理及法律行为，或其它安全责任事故等，所造成的一切后果包括行政、法律责任和经济赔偿等由承包方承担。　　G、能源管理：承包方根据物价部门核定的能源费X交纳水、电、房屋使用等费用。五、投标人投标资格要求1、投标人须为具有独立法人资格的餐饮企业，持有有效的营业执照、食品经营许可证等合法证件。2、投标人须具备良好的商业信誉和财务管理能力，无不良记录。3、投标人须具备较强的餐饮服务管理经验，有成功运营类似规模食堂的案例。4、投标人须承诺在合同期内，食堂的食品安全、卫生、质量等方面达到国家相关标准。5、投标人须承诺按照招标文件要求，按时、按质、按量完成食堂的运营管理任务。　　6、投标人必须是自行提供服务，不得将食堂经营管理项目进行任何方式的X包、转包。　　7、具有执行招标文件所列要求的能力。　　六、公告时间：　　从X年X月X日至X年X 月X日下午X：X时截止。　　七、X时间、方式及有关事项　　1、X时间：从X年X月X日至X年X 月X日下午X：X时截止。2X3、X请携带以下资料：　　（1）X登记人员本人需提交法人授权书原件X和法人章，被授权人即本人X复印件X;　　（2）通过年检的企业法人营业执照副本原件及复印件X;　　（3）餐饮服务许可X餐饮企业食品卫生许可证、卫生等级证书原件及复印件X;　　4、如到X截止期满后只有一家企业机构参与竞标的，则由招标单位决定是否按期X采购科　联系人：X）、杨宝珍（X）九、招标时间及地址：X至招标会场）   1、投标申请书；   2、法人营业执照副本；   3、餐饮服务许可证、卫生许可证等；   4、近三年财务审计报告；   5、食堂管理团队介绍；   6、食堂运营方案及报价；   7、其他相关证明材料。　　十一、其他事项1、本招标公告的解释权归招标单位所有；2、投标人应严格按照本招标公告的要求进行投标；3、招标单位不接受任何形式的口头报价；4、投标人应保证投标文件的真实性、合法性；5、招标单位对投标文件及投标人的保密负有责任。 X