2025年度食用农产品快检试剂及快检服务（37个市场）项目市场询价调查公告

受X丰市市场X的委托，就“X年度食用农产品快检试剂及快检服务（X个市场）项目”进行市场询价调查，欢迎符合资格条件的供应商报价。

一、项目概况

根据广东省市场X印发的《农贸市场快检项目清单》《农贸市场快检重点品种筛查清单》要求，本项目通过公开招标拟确定一家服务单位提供X丰市食用农产品快检试剂（一批）和食用农产品快检服务（X个市场），承担X年X丰市食用农产品集中交易市场（含超市）食用农产品快速检测服务工作。在全市食用农产品集中交易市场（含超市）落实市场准入和食品安全查验主体责任的基础上，以“预防为主，风险管理”为原则，通过对辖区部X食用农产品集中交易市场（含超市）开展食用农产品快速检测（以下简称快检），及时筛查发现可能存在质量安全隐患的快检阳性食用农产品（快检项目为农兽药残留，以下简称“阳性产品”），公示快检信息，依法处置阳性产品，构建全市农贸市场（含超市）食用X络，作为食品安全监督抽检和风险监测工作的补充，丰富食用农产品监管手段，切实提升我市市场销售食用农产品质量安全水平，保障人民群众日常消费安全。

二、项目基本内容

1、项目名称：X年度食用农产品快检试剂及快检服务（X个市场）项目

2、服务期：民生市场快检服务：从合同签订之日起至X年X月X日止。非民生市场快检服务：从X年X月X日起至X年X月X日止。

3、市场询价调查基本内容

三、技术标准与要求

子项目一X丰市食用农产品快检试剂

1、食用农产品快检试剂采购一览表：

需求按 3% 损耗率计算，试剂盒数量和总份（批）次如下表：

注：试剂盒规格型号可以实际供应产品为准，但不得低于总数量。

2、食用农产品快检试剂具体参数要求：

子项目二X丰市食用农产品快检服务（X个市场）

快检服务实施要求：

按照“突出重点、覆盖全面、规范标准、监督落实、追溯责任、数据应用”的工作要求，进一步规范快检工作流程，提升快检工作质量，强化后续跟进处理，督促责任落实，利用大数据X析掌握食用农产品质量安全状况，提升监管工作效能。

1、开展快检的任务市场数量

根据项目所在地市场X布和发展情况，X年全市开展食用农产品快速检测的市场数量为X家，其中省任务市场数量为综合批发市场2家，X售市场（超市）X家；市任务市场数量为X售市场（超市）X家。参加快检市场数量及具体快检抽样批次及检测频率（详见附表1：市场快检任务量X配表）

附表1：市场快检任务量X配表

2、开展快检的重点品种和重点项目。

（1）根据我省食用农产品质量安全状况，X年开展快检的种类以蔬菜类、水产品类为主，依据《农贸市场快检项目适用范围及重点品种》（见《广东省市场X办公室关于委托省食品检验所对食用农产品快检工作开展监督及质量评价的通知》（粤市监办发〔X〕X 号）附件 1），重点品种对应的快检项目为重点项目，其中重点品种快检批次所占总批次数比例不少于X%；每个水产品样品原则上检测1个项目，最多不超过2个项目，水产品抽检品种应覆盖市场内售卖的鱼、虾、贝等重点品种，每周抽检不少于1天。要通过加强对重点品种和重点项目的快检，提高阳性产品发现率，增强快检工作效果；X年农贸市场快检项目适用范围及重点清单（详见X年农贸市场快检项目适用范围及重点清单附件2）。

附件2：X5年农贸市场快检服务项目适用范围及重点清单：

注：

1、中标供应商快检服务团队须严格执行本表各项要求。

2、每次任务具体采样地点和检测批次数量，由采购人按照任务实际情况和批次数量负责统筹安排。

（2）在蔬菜类农产品快检工作中，要将酶抑制率法（X光光度法）和胶体金免疫层析法（胶体金试纸条）结合运用，采取胶体金免疫层析法检测蔬菜的批次数量应不少于蔬菜实际完成批次数量的X%。

（三）工作实施要求

1、开展快检的批次数量要求

快检总任务批次数量以检验项次统计。

（1）批发市场快检任务批次要求：批发市场内发现无可溯源凭证的产品，快检人员应当立即报告属地基层所责令市场开办者依法处理，不得开展快检。综合性批发市场每月快检任务量不少于X批次，其中水产品不少于X批次，蔬菜样品不少于X个。

（2）X售市场快检批次数量要求X售市场内发现无食用农产品承诺达标合格证等产地证明、购货凭证或质量合格凭证的食用农产品，快检人员应当通知市场开办者督促销售者暂停销售，待快检阴性后方可销售。X售市场每月快检数量不少于 X 批次，其中水产品不少于X批次，蔬菜样品不少于X个。有特殊情况的可以根据实际情况适当调X蔬菜、水产品的抽检比例。

（3）确保快检批次数达标：成交供应商在确保对各X售市场每周开展快检不少于5天的基础上，可以根据市场的档口数、经营品种及体量调X快检市场数量和任务批次，调X的任务批次优先覆盖到农贸市场周边以及社区食用农产品销售者，也可以扩大至电商前置仓、大型商超等，确保完成计划任务总批次数量，相关调X情况需提前上报采购人确认后方可执行。

2、开展快检的服务配置要求

（1）快检服务配置

1）成交供应商需组建一支具备高效、专业的检测团队，配置专业检测人员，检测人员具有相关机构颁发的检测和抽样员证。检测人员每天对主要X售市场进行现场快速检验筛查。

2）成交供应商需应配备一套食品安全快速检测信息管理系统，能够实现无线、实时上传抽样及检验数量、检验结果、数据汇总等信息，实现从样品送检到出具检验报告的全周期管理，所用设备适用于现场快速检验，快检结果可靠有效。

3）成交供应商需按项目实施情况配备相应的精密仪器设备，蔬菜水果的农药残留和水产品的兽药残留（快速检测所要求的项目）。

（2）食品安全快速检测信息管理系统

系统软件功能要求：包含任务管理、样品管理、检验管理、数据管理、系统管理、法规标准功能。系统软件按照食品药品监管系统的信息化标准建设。

1）任务管理：任务下达、接收，任务完成进度监控以及任务完成情况统计等。

2）样品管理：样品信息的保存、删除、查询、统计等。

3）检验管理：检验过程标准化，具有培训和技术指导（视频、图片、文字等方式）功能及相关内容。

4）数据管理：必须包含各检验模块结果自动获取、报告X合打印、结果上传、检验数据查询、统计与X析、备份和转存等功能。

（3）现场快检设备要求

1）供应商拟用于本项目快检服务的设备仪器要求能现场检验生鲜蔬菜水果、生鲜肉类、水产品中的农药残留、兽药残留、非法添加物、生物毒素等指标，可存储数X条测试数据和存储原始测试图像，可快速将检验结果进行格式转换或直接打印，上传至食品安全快速检测信息管理系统。

2）设备主机：包含但不限于免疫层析试纸条检验模块、干式试纸检验模块、无线通讯模块等。

3、基本要求

（1）供应商在快检过程中需具备有一套完X的服务流程方案，包括样品采集、样品登记、样品前处理、样品检测、结果登记、结果上报、结果送达、结果公示等过程。

（2）服务车辆：成交供应商需指派不低于2辆专用于快检服务的车辆。

（3）精密设备：要求配备有三重四级杆液质联用仪（LC/MSMS）、气质联用仪(GC/MS)、高效液相色谱仪（LC）、气相色谱仪（GC）、原子吸收X光光度计（AAS）、原子荧光X光光度计（AFS）、液相色谱-原子荧光联用仪（LC/AFS），当出现不合格时，可由供应商运用精密仪器进行检测。

（3）快检检测设备：要求配备有多功能食品安全检测仪器、氮吹仪、水浴锅、粉碎机、电子天平、离心机等，成交供应商必须做好市场快检室的设备或者仪器相应的登记及管理等工作。

（4）应急检测服务：成交供应商需制定详细的应急检测服务方案，组建一套应急检测服务团队，全力配合采购人进行应急检测工作，及时调配人手进行协助解决应急检测工作。

（5）技术培训及检查：成交供应商需确保快检人员的技术能力符合工作要求，定期指派专业快检X师开展快检技术培训，同时不定期开展快检工作人员核查模式，对检测工作单、上传数据、对比实验等方式检查快检工作人员的工作质量。

4、工作要求

（1）加强对快检工作的检查与复核，确保快检工作质量和效果X城区、人流量大的市场开展“市民免费送检点”“快检开放日”“你送我检”等便民活动，加强与市民的互动，增强市民参与度和知晓度，提高快检工作的社会效果。

（2）开展快检试剂的管理

1）快检试剂管理：成交供应商需妥善管理采购人提供的快检试剂，要做好快检试剂出入库台账及相关验收记录。

2)规范快检操作

①成交供应商需为指派快检人员进行快检操作培训，出具培训合格证明，并参加当地组织的快检技术资格考核，考核不合格的，不得承担快检工作。

②成交供应商需根据《关于进一步规范农贸市场快检工作的通知》，（粤食药监办食农〔X〕X 号）、《食用农产品快速检测操作规范》、《关于印发<食用农产品快速检测操作规范（试行）>的通知》(汕食药监办〔X〕X 号)以及快检设备、快检试剂操作使用方法（有国家规定快速检测方法的不得使用其他方法），按程序、依步骤开展快检，做好抽样、检验、结果记录和公示结果照片记录，做好留样工作，准确填写和妥善保存相关信息记录，确保数据溯源性，以备核查。其中，抽样量不得少于 Xg，留样时间不得少于 X 小时，第三方快检机构要定期对快检设备进行维护或校准，确保快检设备正常工作。

③成交供应商需确保当天检测数据原则上在当天上传至快检信息系统，如果由于停电、设备故障等特殊原因，可在 X 小时内补录。

（3）及时公示快检信息

原则上应在每天上午XX前完成快检（个别因市场开市时间不同，公示时间有所变化），并将快检结果送达市场开办者。市场开办者在人流密集的市场出入口等显著位置通过公示栏或电子屏幕等及时公示当天食用农产品快检结果，包括样品名称、被抽样单位名称、检验项目、检验结果、阳性产品处理情况等，引导群众消费，督促经营者自觉把好食用农产品质量安全关。

四、报价说明

（1）本项目以人民币进行报价，总报价包含试剂费、抽样费、检验检测费、雇员费、交通费、技术服务费、税费等本项目实施过程中可预见和不可预见的一切费用，采购人不再支付其他费用。

（2）此项报价是采购人作为采购预算资金的市场调查依据，不存在是报价人的成交报价。

五、项目相关要求

（一）质保期及售后服务要求：

1. 质量保证期(简称“质保期”)为X年，质保期内成交人对所供货物实行包修、包换、包退、包维护保养，期满后可同时提供终身有偿维修保养服务。

2. 质保期内，如设备或X部件因非人为因素出现故障而造成短期停用时，则质保期和免费维修期相应顺延。如停用时间累计超过X天则质保期重新计算。

3. 对采购人的服务通知，成交人在接报后1小时内响应，X小时内到达现场，X小时内处理完毕。若在X小时内仍未能有效解决，成交人须免费提供同档次的设备予采购人临时使用。

(二) 包装、保险及发运、保管要求

1. 设备材料必须是制造商原厂生产，全新的、未使用过的，并完全符合原厂质量检测标准和国家相关标准、行业标准。其包装均应有良好的防湿、防锈、防潮、防雨、防腐及防碰撞的措施。凡由于包装不良造成的损失和由此产生的费用均由成交人承担。

2.成交人负责将设备材料货到现场过程中的全部运输，包括装卸车、货物现场的搬运。

3.各种设备必须提供装箱清单，按装箱清单验收货物。

4. 货物在现场的保管由成交人负责，直至项目安装、验收完毕。

5.货物在设备验收合格前的保险由成交人负责，成交人负责其派出的现场服务人员人身意外保险。

6.设备至采购人指定的使用现场的包装、保险及发运等环节和费用均由成交人负责。

六、报价单位资格要求：

1、须符合《中华人民共和国价格管理条例》规定；

2、营业执照须具有与本项目相关经营范围；

3、被询价人须提供：

（1）《市场调查价格表》附表

（2）营业执照副本复印件

（3）报价人（及其实验室）须具备有效的食品检验机构资质认定证书（CMAF）或检验检测机构资质认定证书（CMA，检验检测能力须包含食品）。（如国家另有规定，则适用其规定）。

（4）经办人如是法定代表人需提供证明书原件及身份证原件,如有委托提供授权代表身份证复印件。（以上资料各一式3份，加盖公章）。

七、报价人请于X年X月X日至X年X月X日，到XX东海大道华兴公寓X2号（）参与报价。

八、本公告期限：自X年X月X日至X年X月X日止。

九、联系事项

询价代理机构：

地址XX东海大道华兴公寓X2号

联系人：Xn>陈小姐       联系电话X-X

附表:                     

申请采购单位X丰市市场X

子项目一X丰市食用农产品快检试剂采购询价表

子项目二X丰市食用农产品快检服务(X个市场)费用询价表

                                                                   X年X月X日