福建中烟工业有限责任公司茶原料提取物-2026年至2027年询价函

福建X责任公司茶原料提取物-X年至X年询价函各报价供应商X委托，我司X茶原料提取物-X年至X年询价编号：询X-THXMX的询价工作，请各报价供应商按以下要求于X年X月X日下午X:X前将X确认盖章（多页须加盖骑缝章）扫描成PDFXX。（本询价函非采购邀约，报价仅供参考。）请各潜在供应商在询价函基础上结合X场情况按相应规定进行报价。感谢贵司参与，如有意愿，请按附件4回复函格式，在规定时间内书面联系回复，顺祝商祺！附件1：福建X责任公司茶原料提取物-X年至X年项目内容及要求附件2：制香原料技术标准第1部X：铁观音茶叶杀青物附件3：制香原料技术标准第2部X：铁观音茶树花附件4：福建X责任公司茶原料提取物-X年至X年询价回XX日附件1：福建X责任公司茶原料提取物-X年至X年项目内容及要求一、采购项目内容1.1采购项目基本情况表1、采购货物（服务）一览表合同包品目号货物名称X-X年预计采购量（公斤）服务期限交货期及交货地点X-1安溪铁观音春茶杀青物X自合同签订生效之日起至X年X月X日使用单位指定每批货物的交货时间及地点1-2安溪铁观音秋茶杀青物X-3安溪铁观音茶树花X说明：（1）投标人必须对本项目的全部货物与服务进行投标，不得仅对部X货物或服务进行投标，否则其投标文件将被拒绝。（2）本次采购服务期限为自合同签订生效之日起至X年X月X日。X批次供货，每批次材料的交货时间按使用单位发出的采购订单的要求执行。（3）上表中的采购数量为预计采购数量，供货期限内，以采购人实际采购的数量为准，按各品目中标单价据实结算。供货期限内，若由于需求变化导致采购数量发生变化，采购人可以调X货物的具体采购数量，供应商不得有异议，也不得向采购人提出索赔。（4）结算方式：以中标单价为准，具体采购数量根据实际交货数量按实结算。（5）合同签订说X负责本项目的招标，具体使用单X，合同价XX。确定供应商后，供应商X、厦门X责任公司签订三方合同。（6）投标人X参加投标，则视为其理解和同意前款所述，并放弃提出异议和索赔的权利。1.2供货服务要求1.2.1技术标准要求1.2.1.1质量标准：供应商应为采购人提供当季新出产、无污染的产品。供应商应保证在供货时所有产品都符合国家标准《GBTX地理标志产品安溪安溪铁观音》中有关污染物及农药残留限量的相关标准及要求。供应商在每笔订单交付时均应提供由第三方权威检测机构（国家X（福建）出具的本批交货产品符合国家标准《GBTX地理标志产品安溪安溪铁观音》中有关污染物及农药残留限量的相关标准及要求的检测报告。1.2.1.2其他标准：本项目执行的标准包括但不限于《制香原料技术标准第1部X：铁观音茶叶杀青物》、《制香原料技术标准第2部X：铁观音茶树花》、《制香原料监收监采实施细则》等。供应商产品技术指标须完全符合附件一《制香原料技术标准第1部X：铁观音茶叶杀青物》、附件二《制香原料技术标准第2部X：铁观音茶树花》、《制香原料监收监采实施细则》的要求，并无条件接受采购人及具体使用单位的监收监采。1.2.1.3在项目履行期间，所列的标准发生变化的，供应商交付的产品及提供的服务应符合新标准。供应商拒绝执行新标准的，采购人、具体使用单位有权解除合同且不承担违约责任。1.2.1.4本项目的标准由供应商自行从X查询或由采购人向供应商另行交底。由采购人向供应商另行交底的，供应商应当及时查看及接收。若因供应商未及时接收相关标准导致的相关损失与责任，由供应商自行承担，因此导致采购人、具体使用单位损失的，供应商应当予以赔偿。1.2.2标准样品要求如本项目产品需要按照标准样品进行验收，在供应商组织X负责向供应商传递标准样品。1.2.3核心技术指标茶树花原料不得含杂物，状态为含苞待放-盛开。供应商应根据采购人的技术标准和要求进行茶树花的采摘、保鲜制作、保鲜原料的运输。1.2.3.1茶原料产地：XX祥华X、X。1.2.3.2品种：红心安溪铁观音、枞龄为3-X年。1.2.3.3产地茶园海拔：X-X米。1.2.3.4采摘时间：（1）春茶杀青物：立夏前3天或后3天（共7天）（2）秋茶杀青物：寒露前3天或后3天（共7天）茶树花（安溪红心铁观音）：采摘时间为上午7：X-X:X，由采购人指定具体的采摘日期。1.2.3.5茶叶杀青物指：经过采青、晒青、摇青、晾青、杀青等工序制作出的茶叶初制物。1.2.3.6杀青物制作工艺按照正味茶的流程制作，必须包括采青、晒青、摇青、晾青、杀青等工序；其中采青不允许存在老叶，采摘部位为上部，标准为三叶一芽。具体的制作工艺参数以采购人依据茶青的实际情况制定。采青时间采购人指定具体的采摘日期。1.2.3.7仓储要求（1）供应商在安溪当地有独立使用的冻库（该冻库不得用于储存除本合同约定的材料以外的其他物品材料），制作或采摘的原料在满足采购数量前必须在冻库中进行存放。（2）杀青后须待温度降至室温后，在冻库中进行暂存，温度要求：≤-X℃。（3）X检查后的杀青物需在冻库中进行存放，温度要求：≤-X℃。（4）冻库堆放：按采摘季节X别堆放，堆放高度应根据包装物本身的强度和地面承载要求进行。1.2.4在项目履行过程中采购人有可能对货物制作时间，工艺作适当调X，供应商应无条件免费按采购人要求进行调X后，负责生产供货。1.3交货通知1.3.1供应商通过账号X福Xhttp:X.cn接收采购人下达的订单，采购人发出订单后X日内未接到供应商书面异议即视为供应商已经接收并接受该订单，供应商即有应当按照采购人发出的订单及样品组织生产，并按时、按质交货的义务。1.3.2供应商应在福Xhttp:X.cn通知具体使用单位发货产品品种、规格、数量、地点、日期并按照具体使用单位通知的发货日期准时发货。1.4包装要求1.4.1供应商交付时产品应包装完X，无外观缺陷、污损，应采用符合本项目产品的存放、运输、装卸需要，以及便于清点的方式进行包装。除包装上应标明产品名称、规格、型号、数量、制造商等，还须随货提供送货单，并附合同所约定、及采购人、具体使用单位要求的其他附随材料。1.4.2如供应商未按照合同约定提供送货单或全部相关附随材料，采购人有权拒绝收货并要求供应商在指定期限内补足，如因此造成供应商逾期交货的，采购人、具体使用单位有权追究供应商违约责任。1.5交付1.5.1供应商应当按照订单要求将产品运抵交货地点。1.5.2产品交付地点为采购人、具体使用单位指定的地点。1.5.3交付期限：自采购人订单发出之日起，供应商完成订单生产并送货至采购人、具体使用单位指定地点的期限不得超过X个日历日。采购人可根据实际需求另行通知供应商延长交付期限。1.5.4上述交付期限不包含采购人检验及验收期限。1.6检验与验收1.6.1验收依据：询价函、国家标准《GBTX地理标志产品安溪安溪铁观音》中有关污染物及农药残留限量的相关标准及要求以及供应商在每笔订单交货时提供的由第三方权威检测机构（国家X）出具的检测报告均为验收依据。1.6.2检验项目及性能指标应符合下表要求铁观音茶叶杀青物检验项目单位指标要求包装、标签包装完好，标识清晰、内容完X。重量kgX±0.5包芯温度℃≤0℃含水率%X-X含梗率%5-X杂物一类杂物%0二类杂物%≤2异味、霉变无异味、无霉变铁观音茶树花（鲜花）项目单位指标要求包装、标签包装完好，标识清晰、内容完X重量kg≥采购批次重量的X%纯净度%≥X外观质量红心铁观音，含苞待放-盛开状态异味、霉变无异味、无霉变铁观音茶树花（浸泡鲜花）项目单位指标要求包装、标签包装完好，标识清晰、内容完X数量桶符合采购数量桶内鲜花净重量◆kgX±0.5纯净度◆%≥X外观质量◆红心铁观音，含苞待放-盛开状态异味、霉变◆无异味、无霉变备注：供应商交付的报告单必须包括但不限于带“◆”指标。1.6.3在交货前，供应商应对产品的质量、规格、性能、数量和重量等进行全面、细致的检验。1.6.4采购人有权依照合同、询价函相关标准以及采购人的标准样品对产品进行自行检验或委托第三方检验，检验合格的，视为验收通过。如上述验收依据存在不一致的，则以质量标准要求最高的为准。供应商无条件认可采购人的检验结果并放弃提出异议的权利。1.6.5检验地点可以在供应商工厂（前移检验）和或交货地点（X检验）进行，供应商应对检验工作免费提供合理的协助并借用可能需要的专用仪器或仪表。1.6.6如果被检验的产品不能满足合同、询价函相关标准以及采购人的标准样品的要求，具体使用单位可以拒绝接受该产品，供应商应无条件更换被拒绝的产品，相应的费用及损失由供应商自行承担。在具体使用单位同意的前提下，供应商才可自费进行必要的修补以满足合同、询价函相关标准以及采购人的标准样品的要求。1.6.7具体使用单位在产品运抵交货地点后对其进行检验以及必要时拒绝接受该产品的权利，将不会因为产品在其出厂地启运前通过了具体使用单位或其代表的检验及认可而受到限制或放弃。1.6.8第1.6.1～1.6.6条所约定的检验和验收不能免除供应商在合同项下的质量保证及其他义务。供应商应保证所供产品是全新的、未使用过的，并完全符合合同规定的质量、规格和性能要求，以及有关标准。在质量保证期内，供应商应按具体使用单位的索赔要求自费更换有缺陷的产品或折价退款或退货退款。质量保证期：验收合格后3个月。变更（缩短）质量保证期的约定必须通过各方盖章确认方生效。在合同履行过程中产生的其他文件（如送货单）所载质量保证期约定与合同约定不符的，除经各方盖章确认及《制香原料技术标准》第1部X、《制香原料技术标准》第2部X发生变化外，均以合同约定为准。1.7伴随服务1.7.1供应商应提供下列伴随服务：（1）货物的包装、运输和保险；（2）按采购人、具体使用单位的要求提供与所供货物相关的资料和配合工作，必要时派遣技术人员协助采购人、具体使用单位解决后续生产过程中发现的问题；（3）按采购人、具体使用单位的要求对所供货物进行质量X析和改进；（4）质量保证期内所应承担的义务。1.7.2伴随服务的费用包含在投标报价中，不另外单独X。附件2：制香原料技术标准第1部X：铁观音茶叶杀青物前言本标准依据GBTX《质量管理体系基础和术语》、GBTX《质量管理体系要求》、GBTX《环境管理体系要求及使用指南》、GBTX《职业健康安全管理体系要求》、GBTX《能源管理体系要求及使用指南》、GBT1.1《标准化工作导则第一部X：标准的结构和编写》、GBTX《企业标准体系要求》、GBZX《卓越绩效X实际编制而成。本标准代替QFJZYTX-X-A0《制香原料技术标准第1部X：铁观音茶叶杀青物》，主要变化如下：——修订4.1“采摘及制作要求”中有关“原料产地”的要求；请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由福建中烟标准化委员会提X归口。本标X香精香料研究部。本标准主要起草人：X峰、操晓亮、宁高杨、谢春芳、陈冬滨、白雪平、陈群、郭松斌、马鹏飞。本标准由谢金栋批准。本标准所代替标准的历史版本发布情况：QFJZYTX-X-A0，X-X-X。QFJZYTX-X-A1，X-X-X。铁观音茶叶杀青物1范围本标准规定了铁观音茶叶杀青物的术语和定义、基本要求、卫生指标、性能指标、包装及储运要求。本标准适用于铁观音茶叶杀青物采购、交收检验及储运。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期（或版本号）的引用文件，仅注日期（或版本号）的版本适用于本文件，凡是不注日期（或版本号）的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。GBTX地理标志产品安溪铁观音GBX食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GBX食品用香精YCTX烟草及烟草制品仓库设计规范QFJZYMX-X产品检验控制程序QFJZYMX-X不合格品控制程序QFJZYTX-X香精香料领域术语定义3术语和定义GBTX《质量管理体系基础和术语》、GBTX《质量管理体系要求》、GBTX《环境管理体系要求及使用指南》、GBTX《职业健康安全管理体系要求及使用指南》、GBTX《能源管理体系要求及使用指南》、GBT1.1《标准化工作导则第一部X：标准的结构和编写》、GBTX《企业标准体系要求》、GBZX《卓越绩效评价准则实施指南》、《管理大纲》界定的以及下列术语和定义适用于本标准。3.1茶叶杀青物指采摘后的铁观音茶叶按照GBTX《地理标志产品安溪铁观音》正味茶的流程制作，经采青、晒青、摇青、晾青、杀青等工序制作得到的茶原料。3.2异味指除了茶叶杀青物的幽雅香气、独特韵味外的其它气味。3.3杂物指除了茶叶杀青物外的其他物品，X一类杂物和二类杂物。一类杂物指对生产安全和产品质量影响程度严重的物品，如动物的躯体、骨头、毛发等有机体，农药、化肥、油类等容器，化工制品及残片等。二类杂物指除一类杂物外的物品，如金属物、玻璃、石头、烟头、杂草、纸张、树枝、果皮等。3.4存储时间以铁观音茶茶叶杀青物装袋时间为起点，至茶叶杀青物生产投料时间为终点。4技术要求4.1采摘及制作要求铁观音茶叶杀青物的采摘及制作工艺应符合下表规定。序号项目指标要求1原料产XXX、X2品种符合GBTX现行标准地理标志产品保护范围的红心铁观音3风格符合在产产品风格质量要求4枞龄3-X年5茶园海拔X-X米6采摘时间春茶立夏前3天及后3天（共7天）暑茶立秋前3天及后3天（共7天）秋茶寒露前3天及后3天（共7天）7采摘部位上部，标准为三叶一芽8制作工艺按照GBTX中初制工艺的流程制作，包括采青、晒青、凉青、摇青、杀青等工序备注：因天气原因等不可抗力因素，采摘、制作时间可适当调X。4.2卫生指标铁观音茶叶杀青物的卫生指标应符合下表规定。序号项目单位指标要求1六六六（HCH）mgkg≤0.X滴滴涕（DDT）≤0.X三氯杀螨醇≤0.X联苯菊酯≤X氯氰菊酯和高效氯氰菊酯≤X溴氰菊酯≤X氯菊酯≤X硫丹≤X备注：卫生指标符合GBX中有关农药残留限量的要求。4.3性能指标铁观音茶叶杀青物的性能指标应符合下表规定。检验项目单位指标要求包装、标签包装完好，标识清晰、内容完X。重量kgX±0.5包芯温度℃≤0℃含水率%X-X含梗率%5-X杂物一类杂物%0二类杂物%≤2异味、霉变无异味、无霉变5包装、运输和贮存5.1铁观音茶叶杀青物制作完成后，应降至室温，使用无污染、无破损的食品级塑料袋包装，包装袋外牢固粘贴标识清晰、内容完X的标签。标签内容包含但不限于：产品名称、产品代码或条形码、生产日期、重量、编号、批次号、生产厂商等信息。5.2铁观音茶叶杀青物装袋后马上进入茶叶基地X洁、干燥、无污染、无异味的冻库冻存，冻库温度应≤-X℃。堆垛时，堆垛高度宜≤3层。置于货架上时，货架层数宜≤3层。避开出风口等位置。5.3铁观音茶叶杀青物装车前应确保茶叶杀青物已完全冻透，包芯温度≤-5℃，保障运输过程中茶叶杀青物处于冷冻状态。5.4装车前，运输单位应确保车厢内外清洁、干燥、不漏水、无异味、无污染（包括油污）；除正常清洁之外，必要时可对车厢喷洒防护剂消毒、杀虫。不得将铁观音茶叶杀青物与其它货物混装。运输车辆车厢内温度应≤-5℃。5.5库房装卸应使用人工，或纯电力驱动、无污染的装卸工具；轻取轻放，禁止野蛮操作。5.6铁观音茶叶杀青物运抵厦烟后，应进入温度≤-X℃的冻库冻存，放置“待检验”标示，与库内的茶叶杀青物XX存放。待该批次茶叶杀青物检验合格后，将“待检验”换为“检验合格”标示。5.7铁观音茶叶杀青物在厦烟冻库的码垛要求同5.2。冻存期间包芯温度应≤-5℃。5.8铁观音茶叶杀青物存储时间应≤3个月，贮存期间应确保冻库环境符合要求。5.9铁观音茶叶杀青物出库必须遵循“先进先出”原则。附件3：制香原料技术标准第2部X：铁观音茶树花前言本标准依据GBTX《质量管理体系基础和术语》、GBTX《质量管理体系要求》、GBTX《环境管理体系要求及使用指南》、GBTX《职业健康安全管理体系要求》、GBTX《能源管理体系要求及使用指南》、GBT1.1《标准化工作导则第一部X：标准的结构和编写》、GBTX《企业标准体系要求》、GBZX《卓越绩效X实际编制而成。本标准代替QFJZYTX-X-A0《制香原料技术标准第1部X：铁观音茶树花》，主要变化如下：——修订4.1“采摘及制作要求”中有关“原料产地”、“茶树”、“采摘时间”、“鲜花状态”、“采收过程”的要求。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由福建中烟标准化委员会提X归口。本标X香精香料研究部。本标准主要起草人：X峰、宁高杨、伊勇涛、陈的、陈冬滨、白雪平、许寒春、陈群、郭松斌、马鹏飞。本标准由谢金栋批准。本标准所代替标准的历史版本发布情况：QFJZYTX-X-A0，X-X-X。QFJZYTX-X-A1，X-X-X。铁观音茶树花1范围本标准规定了铁观音茶树花的术语和定义、基本要求、卫生指标、性能指标、包装及储运要求。本标准适用于铁观音茶树花采购、交收检验及储运。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期（或版本号）的引用文件，仅注日期（或版本号）的版本适用于本文件，凡是不注日期（或版本号）的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。GBX瓶装饮用纯净水GBX.X食品安全国家标准植物源性食品中X种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法GBTX化学试剂氯化钠GBTX地理标志产品安溪铁观音GBTX食用盐GBTXX析实验室用水规格和试验方法YCX烟草工业用水卫生要求QFJZYMX-X产品检验控制程序QFJZYMX-X不合格品控制程序QFJZYTX-X香精香料领域术语定义3术语和定义GBTX《质量管理体系基础和术语》、GBTX《质量管理体系要求》、GBTX《环境管理体系要求及使用指南》、GBTX《职业健康安全管理体系要求及使用指南》、GBTX《能源管理体系要求及使用指南》、GBT1.1《标准化工作导则第一部X：标准的结构和编写》、GBTX《企业标准体系要求》、GBZX《卓越绩效评价准则实施指南》、《管理大纲》界定的以及下列术语和定义适用于本标准。3.1水指满足GBX《瓶装饮用纯净水》，或YCX《烟草工业用水卫生要求》中烟用添加剂调配用水要求，或符合GBTX《X析实验室用水规格和试验方法》中三级水规格的水。3.2氯化钠（食品级）指满足GBTX中优级精制盐规格，或GBTX中化学纯规格的氯化钠。3.3饱和盐水指室温下，在一定量的水溶液中，加入足够多的氯化钠（食品级）搅拌溶解，当该溶液无法再继续溶解盐时，上清液为饱和盐水。其配制步骤X往Xkg的水中加入Xkg盐，搅拌至少Xmin，直到底部盐颗粒不再溶解。3.4重量指每批次茶树花鲜花的净重量，不包含镂空器皿的重量。3.5纯净度指剔除包括杂物、花芽、凋谢花及非红心铁观音茶树花等杂物后的茶树花的重量与取样重量的比值，以百X比表示。3.6异味指除了茶树花清香带甜、令人愉快的独特花香外的其它异常的气味。3.7存储时间以铁观音茶树花（浸泡鲜花）装桶时间为起点，至浸泡鲜花生产投料时间为终点。4技术要求4.1采摘及制作要求铁观音茶树花的采摘及制作工艺应符合下表规定。序号项目指标要求1原料产XX2茶树1、应在每年年底或秋茶采摘后进行修剪；2、当年已采摘过秋茶茶青（茶青应可用于制作饮用茶）。3品种符合GBTX现行标准地理标志产品保护范围的红心铁观音4茶园海拔X-X米5采摘时间花期的上午7：X-X：X鲜花状态处于含苞待放至盛开状态间的鲜花（如右图）7采收过程不得挤压、不得有雨水8浸泡鲜花制作工艺XL食品级塑料桶，每桶Xkg鲜花，饱和盐水浸泡，鲜花全部浸没于水中4.2卫生指标铁观音茶树花的卫生指标应符合下表规定。序号项目单位指标要求1六六六（HCH）mgkg＜0.X滴滴涕（DDT）＜0.X乙酰甲胺磷＜0.X杀螟硫磷＜0.X氯菊酯＜0.X甲胺磷＜0.X溴氰菊酯＜0.X备注：卫生指标符合GBX.X中有关农药残留检出限的要求。4.3性能指标铁观音茶树花（鲜花）性能指标应符合下表规定。项目单位指标要求包装、标签包装完好，标识清晰、内容完X重量kg≥采购批次重量的X%纯净度%≥X外观质量红心铁观音，含苞待放-盛开状态异味、霉变无异味、无霉变铁观音茶树花（浸泡鲜花）性能指标应符合下表的规定。项目单位指标要求包装、标签包装完好，标识清晰、内容完X数量桶符合采购数量桶内鲜花净重量◆kgX±0.5纯净度◆%≥X外观质量◆红心铁观音，含苞待放-盛开状态异味、霉变◆无异味、无霉变备注：供应商交付的报告单必须包括但不限于带“◆”指标。5包装、运输和贮存5.1鲜花应使用干燥、清洁、无异味、无污染的镂空器皿盛装，鲜花堆叠高度≤Xcm，不得挤压。镂空器皿外牢固粘贴标识清晰、内容完X的标签。标签内容包含但不限于：产品名称、产品代码或条形码、生产日期、重量、编号、批次号、生产厂商等信息。5.2鲜花装车前，运输单位应确保车厢内外清洁、干燥、不漏水、无异味、无污染（包括油污）；除正常清洁之外，必要时可对车厢喷洒防护剂消毒、杀虫。不得将茶树花与其它货物混装，仅允许鲜花和浸泡鲜花一起运输。运输车辆车厢内温度应在4～X℃之间。5.3鲜花装车时应将镂空器皿错层叠放，不得挤压鲜花，且避开车厢出风口。5.4鲜花应当天采摘，当天X：X前送到厦烟。运抵厦烟检验合格后，立即全部领用进行提取。5.5拟使用盐水浸泡的鲜花，在集中挑选后的2h内，以干燥、清洁、无异味、无污染的食品级塑料桶盛装，饱和盐水完全浸没。塑料桶外牢固粘贴标识清晰、内容完X的标签。标签要求同5.1。5.6装桶后的浸泡鲜花应暂存于茶叶基地X洁、干燥、阴凉、无污染、无异味的仓库中。堆垛时，堆垛高度宜≤3层。置于货架上时，货架层数宜≤3层。5.7浸泡鲜花以符合5.2的冷藏车运至厦烟仓库贮存，仓库环境及码垛应符合5.6的要求。5.8浸泡鲜花存储时间≤1个月，贮存期间应每周巡检，确保食品桶无破损、无滴漏。5.9浸泡鲜花出库必须遵循“先进先出”原则。附件4：福建X责任公司茶原料提取物-XX公司：X取物-X年至X年询价函我司已知悉。该项目我司报价如下：说明1、报价包括但不限于：种植、采摘、加工、辅料费、包装费、运至采购人指定